隨著行情的上漲，酒類收藏成為眾多愛酒人士的收藏對象。然而，真正意義上的酒收藏，是一種很高雅的行為。激情過后是冷靜，風潮之余亦會復歸平靜。

　　未來的酒收藏，應會表現出很樂觀的前景。經營謀利的投機行為，在酒收藏界將會逐步淡化，基于雅趣、工于研究、高品位、重欣賞、勤交流的收藏群體將最終占據主導地位，酒收藏將由價格感性向科學藝術理性方向發展。收藏者將更注重酒的品味、科學、文化、藝術、歷史價值。收藏者不再更多地著眼于增值，而是更注重對那些古董級、標本級、與文化藝術大師直接相關的酒的收藏。可以預見，隨著時間的推移，海外酒的大量涌入，以及國人對洋酒認識的深化、視野的拓廣、消費情趣的轉移、消費群體的擴大，將隨之出現一支以洋酒收藏為主的生力軍。

　　今后幾年，收藏千瓶洋酒的收藏家，將不再是一枝獨秀。未來的酒收藏，將更加理性化、科學化、藝術化，將會更加有力地促進酒業、酒包裝業、酒文化產業的發展。一個酒收藏群體不斷擴充、總量日益擴大、結構逐漸優化、市場逐步凈化、藏品逐步國際化的局面必將生成與發展。

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