中國酒水市場已不是曾經的一家獨大，進口酒、雞尾酒、葡萄酒占有率不斷增大，眼下春節這個黃金消費季節已經來臨，酒水市場如何把握？

　　淡季做市場，旺季做銷量

　　酒企加大對中低端白酒產品的支持力度以發力“腰部市場”，經銷商也紛紛采取較大力度的促銷手段，趁下半年旺季清庫存。記者走訪西安市內一些大型商超看到，很多品牌的白酒已經展開了春節前的促銷活動。在超市顯眼的位置，日用品促銷的展柜已換上了某品牌的白酒。

　　“淡季做市場，旺季做銷量，一年中一般就是中秋和春節是白酒銷售最好的時候，當然不能怠慢”，一位從事白酒經營多年的經銷商王先生告訴記者，“雖然酒水市場整體還在陣痛期，高端禮品酒市場看淡一些，但中低端白酒銷量預計影響不大。”此外，他透露，目前婚慶白酒的走量比較大，多集中在100元左右，接下來的春節期間更是每年的婚慶高峰期，目前已經有不少預定量。

　　業內人士認為，白酒企業可以針對節點進行精心規劃，并執行好幾個淡季里關鍵性節點的主題促銷，對淡季銷量的提升將會產生重要的促進作用。

　　線上忙促銷，線下忙創意

　　一線酒企的官方旗艦店悉數參戰，可謂白酒行業第一次整體加入到了電商大戰中。記者登錄發現，不僅天貓、京東推出了酒類促銷活動，包括酒仙網、中酒網在內的專業酒類電商也摩拳擦掌推出各種活動，正在緊鑼密鼓地開始備戰節前。酒仙網更是在首頁打出“陪你跨年——全場一折起”、“囤禮正當時好禮29元起”的優惠信息吸引消費者。另一家酒水垂直電商中酒網也在首頁推出“年貨大集千萬紅包免費領”活動為中酒網造勢吸引粉絲。

　　相比新興的電商渠道，酒水傳統線下渠道則在促銷模式上下足了功夫，以備節前“消費戰”。如今降價、打折、買贈等傳統方式已被弱化，很難再賺取眼球。因此，不少商家在促銷手段挖空心思，結合消費者需求，提供更加多樣化的服務。例如，針對家庭聚餐，與其他廠家聯合，推出買酒贈飲料、贈牛奶、贈月餅、贈葡萄酒等活動，針對中秋送禮，設計中秋節專屬包裝，突出喜慶、團圓訴求，弘揚傳統文化，從視覺就開始抓住消費者的心；再次，加大研新力度，推出適銷對路的產品。例如年長的人更加注重保健、養生方面的訴求，女性則更加喜歡低醉酒度、入口柔和的產品。

　　年頭與年尾都是酒水銷售的銷售黃金期，酒企把握好春節市場銷售規律，業績在春節實現“井噴”也不是并無可能。

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