【產品名稱】鷹之圣母特級陳釀紅葡萄酒Virgendel Aguila Gran Reserva
【產地】西班牙 卡利耶納
【酒評】酒液呈寶石紅色，混合烤栗子、香料、香草味。口感細膩柔滑，單寧柔順，回味微妙，夾帶橡木桶和野生紅漿果的芬芳。
鷹之圣母酒莊位于卡利耶納葡萄酒法定產區。酒莊坐落于帕尼薩一該伊比利山腳下，這里海拔850米，緊鄰埃布羅河。因為這里是典型的大陸一地中海氣候，日溫度可以超過30度并有超過2800小時的日照，同時這里的年降水僅有360mm，濃縮了葡萄的全部精華。但是夜晚的東北風，可以給葡萄酒園降溫，使得葡萄酒更加細膩。而這里的葡萄都種植在該伊比利山土質排水及通風良好的石灰石和黏土質上，依山的土質中富含礦物質。這種氣候和土壤結合的風土特征帶來的葡萄酒擁有典型的三大特點：色深、高糖、富含風味物質。
鷹之圣母酒莊擁有最早的葡萄藤種植于1906年，并擁有超過76公頃50年以上的老藤葡萄樹。精心孕育的老藤葡萄，濃縮出極低的產量。對于精選的葡萄酒，酒莊耗費精力進行手工采摘，至臻完美。鷹之圣母酒莊地下的釀制酒窖中，有13000個法國和美國橡木桶用于釀制陳釀木桶葡萄酒，以達到不同級別的需求。
