皮日休，晚唐文學家，字逸少，又字襲美，襄陽（今屬湖北襄樊市）人，出身寒門，早年隱居鹿門山。
皮日休愛好喝酒，憤世嫉俗，自稱是“閑氣布衣”“醉吟先生”“酒民”“醉士”。據(jù)明夏樹芳《酒顛》上說，他嗜酒成性，隱居在鹿門山時，每天都飲酒，自稱是醉士。后來，在襄陽洞庭湖，他駕著船往來于湖上游賞，一面喝酒，一面賦詩，又自稱是酒民。他一生寫有許多關于酒的詩文，如《酒箴（并序）》《酒中十詠》《春夕酒醒》《酒病偶作》《<續(xù)酒具詩>序》等。
他有一個詩酒好友，叫陸龜蒙，他們時常在一起游山玩水，弈棋釣魚，飲酒吟詩。
陸龜蒙是唐代的詩人，字魯望，蘇州人，居松江甫里，舉進士不中，嘗為湖州刺史張摶幕僚，輾轉于蘇湖間，不久便離職歸隱。他也十分愛好喝酒。自和皮日休結成詩酒之友后，兩人經常以酒詩唱和。
如皮日休寫了一首《醉中寄魯望一壺并一絕》：
門巷寥寥空紫苔，先生應渴解酲杯。
醉中不得親相倚，故遣青州從事來。
此詩寫皮日休一個人喝醉了酒，感到十分寂寥，就想到他的好友陸龜蒙此時可能沒有酒喝，就派人送去了美酒，表達了他對陸龜蒙的真摯情誼。魯望是陸龜蒙的字。酲杯指酒。青州從事是好酒的隱稱，典出《世說新語·術解》：桓公（桓溫）有主簿善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂“青州從事”，惡者謂“平原督郵”。
陸龜蒙看到這首詩后十分感動，就寫了一首和詩，題目是《和襲美醉中以一壺寄》，其詩曰：
酒痕衣上雜莓臺，猶憶紅螺一兩杯。
正被繞籬荒菊笑，日斜還有白衣來。
此詩寫作者正在思渴飲酒的時候，傍晚忽然有人送來了美酒，真是雪中送炭。襲美是皮日休的字。紅螺指酒。白衣，原指官府仆役，后常用以指代送酒的使者。
在一個春天的夜半，皮日休酒醉醒來，面對紅燭獨自彷徨，此時又想起了故友，于是寫了一首《春夕酒醒》寄給陸龜蒙。其詩是：
四弦才罷酒蠻奴，醽醁余香在翠爐。
夜半醒來紅蠟短，一枝寒淚作珊瑚。
醽醁，古代美酒名，典出南朝盛弘之《荊州記》：淥水出豫章康樂縣，其間烏程鄉(xiāng)有酒官，取水為酒，酒極甘美。與湘東酃湖酒，年常獻之，世稱酃淥酒。
陸龜蒙接到詩后，又和了一首《和襲美春夕酒醒》，他寫的也是夜里酒后醒來的情景。其詩曰：
幾年無事傍江湖，醉倒黃公舊酒起。
覺后不知明月上，滿身花影倩人扶。
傍是靠近，傍江湖是說生活于江湖之上。黃公舊酒起，原指晉竹林七賢飲酒處，此處指作者與皮日休仿效竹林七賢的放達縱飲。可見，皮日休和陸龜蒙的友情，是以詩酒作為紐帶。
