無獨有偶，尼克松也在白宮燒過茅臺酒，且險些成為“火燒”白宮的第一家庭。1972年2月尼克松與周恩來簽訂中美上海《聯合公報》后回到華盛頓。訪華的成功使他興奮不已，周恩來燃的即興表演亦縈于腦際。他向女兒特利西婭講述訪華的趣聞時，也想讓她領略茅臺酒的“厲害”。他把一瓶茅臺酒倒進碗里點著了火，豈知藍色的火焰跳躍著，越燒越旺，竟不熄滅，不一會便將盛酒的碗燒炸開。冒著火焰的茅臺酒霎時流滿了桌面，美國“第一家庭”的全體成員大為驚駭，手忙腳亂地奮力撲救，才把這場“火災”撲滅。事后，基辛格曾幽默地說:“撲滅這場火是防止了一場國家的悲劇。否則的話，尼克松政府會提前收場。”就在 1974 年和鄧小平會談時，基辛格還提到這件事，并意味深長地對鄧小平說:“你知道嗎?……所以說你們差點燒掉白宮。”其實，尼克松仿效周恩來作燃酒表演，忽視了量的多少這個關鍵問題。周恩來點的是一小杯酒，尼克松燃的卻是一大碗，難怪“茅臺”能讓尼克松一家大為愕然地充當消防隊員了。

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