共建白酒酒莊小范企業(yè)
10月25日,中國酒業(yè)協(xié)會與新晉商酒莊就白酒酒莊共建示范企業(yè)簽約儀式在山西杏花村的新晉商(國際)酒莊隆重舉行。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、白酒酒莊管理委員會秘書長杜小威,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長成天真出席簽約儀式。杜小威副秘書長代表中國酒業(yè)協(xié)會與山西新普商酒莊集團董事長侯清泉簽署了《白酒酒莊示范企業(yè)共建協(xié)議》。
汾酒集團董事長李秋喜,副書記、副董事長譚忠豹,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會會長楊建峰,呂梁市副秘書長吳海明,汾陽市市長李正奎與杏花村經濟技術開發(fā)區(qū)的領導共同出席了簽約儀式,會議由開發(fā)區(qū)主任韓學堯主持。
宋書玉理事長在致辭中講到,中國酒業(yè)協(xié)會自 2015 年提出中國白酒酒莊新商業(yè)模式以來,一直在系統(tǒng)構建中國白酒酒莊標準化體系,并指導白酒酒莊產業(yè)的建設與發(fā)展。
宋書玉理事長指出,中國白酒酒莊遵循天人合一、種釀合一、酒文合一、釀學合一、酒旅合一、釀藏合一、品飲合一、酒養(yǎng)合一、釀銷合一的九大理念。酒莊將成為未來白酒消費體驗的新場景,白酒文化在酒莊將被消費者準地品味到、感知到、觸摸到、體驗到。這種消費體驗是多層次且豐富的,讓消費者置身其中,流連忘返。與此同時,酒莊建設也可以使一瓶酒的價值延伸至原料種植、釀造體驗、文旅文創(chuàng)、健康養(yǎng)生等多方多面,實現(xiàn)一瓶酒向“N”瓶酒的價值轉化,這種價值的提升也將使酒莊發(fā)展和消費者體驗實現(xiàn)相輔相成、相互促進的良性循環(huán)。
宋書玉理事長進一步強調,中國酒業(yè)協(xié)會會全力支持新晉商酒莊的建設。
希望新晉商酒莊在未來發(fā)展中,踐行白酒酒莊標準,將酒莊建設成為中國白酒酒莊的標桿和樣板。
作為簽約方,侯清泉董事長表示,作為清香產區(qū)首批簽約的中國白酒酒莊,希望在中國酒業(yè)協(xié)會的指導下,推進新晉商酒莊高質量、標準化、規(guī)范化的建設和發(fā)展。特別是在新晉商酒莊十二周年慶之際,本次簽約是給企業(yè)帶來的一份生日厚禮。
明年,新晉商(國際)酒莊全面建成并投入運營。酒莊將晉商文化、大院文化、票號文化、杏花村酒文化以及收藏文化等融合起來,打造獨具杏花村特色的酒文旅智慧綜合體。屆時,一個生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,酒旅文化體驗內容豐富的新酒莊將矗立在杏花村。
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