楊貴妃以一首“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無(wú)顏色”傳聞至今，可她也曾一時(shí)失寵而借酒澆愁，醉后忘其所以，放浪形骸。因此而使“貴妃醉酒”聞名于世。
貴妃醉酒歷來(lái)被公推為中國(guó)傳統(tǒng)四大美人圖之一。在此次酒局中，楊貴妃美中見(jiàn)醉，醉中見(jiàn)美，與太監(jiān)宮女們演了一出好戲。這是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子為主角的酒局，所以不可不選。卻說(shuō)這天傍晚，皇宮院內(nèi)涼風(fēng)習(xí)習(xí)，皓月當(dāng)空。唐玄宗與楊貴妃本來(lái)相約在百花亭品酒賞花，屆時(shí)玄宗卻沒(méi)有赴約，而是移駕到西宮與梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，雖然景色撩人欲醉，楊貴妃也只好在花前月下悶悶獨(dú)飲。喝了一會(huì)不覺(jué)沉醉，邊飲邊舞，嘴里念叨著：李二郎你枉為人君，說(shuō)話不算數(shù)……萬(wàn)般春情，此時(shí)竟難自排遣，加以酒入愁腸，立時(shí)便醉。一時(shí)春情萌動(dòng)不能自持，竟至忘乎所以，面對(duì)高力士等一干太監(jiān)宮女，楊貴妃頻頻作出種種求歡猥褻狀，倦極才怏怏回宮。
《貴妃醉酒》是出著名的京戲。據(jù)說(shuō)《貴妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中楊貴妃大醉后自賞懷春，輕解羅衣，春光乍瀉。當(dāng)然高力士們不解這種風(fēng)情，倒也無(wú)傷大雅。后來(lái)“貴妃醉酒”這一歷史事件被改成了京劇曲目，由梅蘭芳大師傾進(jìn)畢生心血去雕琢和完善這一曲目。梅蘭芳大師將原曲目中楊玉環(huán)醉后放浪形骸，低俗色情的表演部分去除，保留了楊玉環(huán)醉后懷春，孤芳自賞，悶悶不樂(lè)的部分，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)，將之藝術(shù)化，唯美化，從人物情感入手，將本該顯得低俗的歷史場(chǎng)景和人物表演的絲絲入扣，終成為一代名曲！
楊玉環(huán)，天姿國(guó)色，傾國(guó)傾城，是中國(guó)四大美人之一，同時(shí)貴妃醉酒，是唯一以女子為主角的著名酒局。
