看中國葡萄酒市場的發展，可以說起步很晚，中國人從一開始接觸半汁葡萄酒到干紅、干白，再到現在各種品牌的進口葡萄酒，也只不過用了短短幾十年。雖然現在人們有能力、有機會品嘗到各式各樣的進口酒，但實際上，中國消費者對進口酒的了解還遠遠不夠。作為酒商，我們不能指望消費者自主學習葡萄酒知識，而是應該引導他們。目前來看，中國葡萄酒的消費人群正在年輕化，而且，在不久的將來，他們將會成為葡萄酒消費的主力，所以，加強年輕消費者的葡萄酒文化培養，迎合他們的消費需求成為當下搶占葡萄酒市場的重中之重。
迎合年輕消費者的需求可以從以下幾方面入手。
第一，讓產品外觀有力沖擊消費者眼球。年輕人對新事物充滿熱情，因而不拘一格的外包裝能夠讓他們印象深刻。現在，市面上750mL的葡萄酒非常常見，瓶形、酒標也大同小異，對于年輕消費者，他們購買葡萄酒的主要動機可能并菲葡萄酒的產區、口感，反而，由于第一印象產生購買沖動的年輕消費者不在少數，所以，包裝是否具有創新性則顯得格外重要。產品包裝的創新可以從容積、瓶形、酒標、瓶塞等方面進行6比如，縮小單瓶的容積，讓瓶形、酒標更加時尚，讓開瓶方式更加便捷等等。相信這種易飲、時尚的產品定會打動多數年輕消費者。
第二，讓產品價格足以撼動消費者心理防線。在中國，消費者購買葡萄酒很關注其價格，對于年輕消費者，高昂的產品價格往往讓他們望而卻步，所以價格優惠又不失面子的產品很容易讓他們滿心歡喜。那么，什么樣的產品能夠做到價格合適又保證品質呢？小瓶裝不失為一種好方法。小瓶裝葡萄酒具有天生的價格優勢，而且對于有小資情懷、喜歡自飲的年輕消費者來說，小瓶裝能夠減少浪費。
第三，為年輕消費者注入健康飲酒理念。年輕人往往由于聚會較多而經常飲酒，通常以啤酒居多，但是這并不利于身體健康。我們都知道葡萄酒具有保健、美容、抗衰老等功效，所以為年輕人注入健康飲酒理念，可以增加其主動飲用葡萄酒的可能性。這時，易飲的葡萄酒能夠引起年輕消費者的興趣。
第四，讓消費渠道更加便捷。我們都知道很多年輕人喜歡在電商平臺購酒，一方面是因為他們熟悉網絡支付平臺；另一方面是因為電商平臺的葡萄酒價格相對較低。但是，我們都知道網上購物畢竟存在風險，如果我們身邊存在價格優惠、消費便捷的實體店，定會吸引很多消費者。舉個例子，近兩年，名創優品在很多城市的商業中心開店，而且吸引了各年齡層的消費群體，成為了零售冬天里逆努成長的一個典型案例，這很大程度歸因于他們的產品讓顧客感覺到物超所值，而且能夠抓住流行趨勢。所以，未來的葡萄酒專賣店如果能像名創優品那樣提升產品的性價比，而且方便購買，則不會為客流量而惆悵。
中國葡萄酒市場正在逐漸成熟，因為消費群體的年輕化，也使得葡萄酒文化的普及速度逐漸加快。我相信，未來五到十年，多數消費者熟悉不同品種、不同產區、不同類型的葡萄酒將成為現實，葡萄酒文化的普及將不再是夢。
