
隨著酒水行業(yè)的深度調(diào)整和競爭環(huán)境的時刻變化,白酒的戰(zhàn)略地位開始輕度動搖。而整個白酒行業(yè)內(nèi)部,表而平淡實際不乏“血腥”,隨著一線名酒產(chǎn)品價格和渠道下沉,地方酒企生存壓力堪憂,而鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場成為酒企們爭搶的新戰(zhàn)場,白酒業(yè)的市場爭奪大戰(zhàn)已經(jīng)拉開序幕,誰能擁有市場份額,誰將是未來的王者。酒中酒霸憑借“農(nóng)村包圍城市,城市輻射農(nóng)村”的營銷策略存鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場一直占據(jù)一席之地,此番爭奪,必定對酒中酒霸是一個挑戰(zhàn)。
經(jīng)過一年多的調(diào)整,我圍白酒業(yè)已經(jīng)觸底,但這個“L”型底部還需要很長一段時間才能完成,各家為應(yīng)對寒流可謂絞盡腦汁。在爭搶市場份額的同時,為了贏得伴隨互聯(lián)網(wǎng)一起成長起來的新生代消費者,越來越多的新生代白酒品牌加入到“白酒陣地”的爭奪戰(zhàn)中。如何在早已不是“藍海”的白酒市場中生存并脫穎而出,成為擺在白酒企業(yè)面前無法回避的問題。一直以來,各大展會都是白酒品牌樹立品牌形象與拓展新市場的絕好機會,2015長沙國際食品展將在紅星會展中心舉辦,酒中酒霸率先強勢入駐此次食品展,打響旺季銷售戰(zhàn)的響亮一炮。
行業(yè)趨勢,地面競爭愈演愈烈
白酒行業(yè)大勢下,酒中酒霸主要面臨著三大現(xiàn)狀。第一,政府調(diào)控制約行業(yè)發(fā)展。隨著國內(nèi)經(jīng)濟增速放緩,受政府“三公消費”政策、禁酒令等因素的影響,白酒行業(yè)面臨被迫洗牌。白酒行業(yè)高端產(chǎn)品逐漸蕭條,價格一路下跌,整個行業(yè)的發(fā)展受到了嚴重制約。第二,地面競爭愈演愈烈。很多酒業(yè)巨頭均向中低端產(chǎn)品發(fā)展,看中了小瓶酒的市場空間,紛紛開發(fā)出不同規(guī)格的小瓶酒搶占市場。行業(yè)巨頭們來勢洶洶,憑借雄厚的資本采取賒銷鋪貨、免費代銷等方式進駐終端,迅速搶占終端,加劇了終端的競爭,小瓶白酒地面競爭愈演愈烈。第三,網(wǎng)絡(luò)競爭日漸加劇。電商海嘯式發(fā)展乃大勢所趨,而專業(yè)電子商務(wù)平臺更是脫穎而出。專業(yè)化的酒類電商平臺迅速崛起并舉起了O2O的大旗,擠占了傳統(tǒng)渠道的市場空間,也加劇了網(wǎng)絡(luò)平臺上的競爭。
形勢改變,觀念與產(chǎn)品需轉(zhuǎn)型
在競爭如此激烈的大背景之下,針對這三大現(xiàn)狀,酒中酒霸在不斷尋求和探索未來發(fā)展的轉(zhuǎn)型之道。隨著大眾消費升級的開始,小瓶酒的身價水漲船高,很多小瓶酒都把價格定到10~30元,在這種情況下,必須進行新一輪的產(chǎn)品升級,酒中酒霸此時推出了零售價格在20元左右的酒中酒霸濃香型精品九年及零售價格在30元左右的書本式醬香酒中酒霸,這兩款小酒在產(chǎn)品包裝、廣告語設(shè)計及產(chǎn)品設(shè)計上花了很大力氣,精品九年的“喝完一瓶,再來一瓶”、“空瓶換酒”等活動深受消費者的喜愛。而精品九年同時借助精品五年的消費群體贏得市場,也給精品五年帶來另一部分消費群體。
謀求發(fā)展,需加大“精耕細作”
白酒營銷的兩大方向是工業(yè)品化和快消品化,中高端酒適合直銷模式,就是通常說的團購,中低端酒更適合深度營銷,接近快消品營銷。那么如何借鑒快消品深度營銷的“他山之石”?說到底就是聚焦,做到“精耕細作”。
酒中酒霸進入到市場已經(jīng)長達十幾年之久,所以市場基礎(chǔ)非常好。而除了鞏固小酒市場的霸主地位之外,酒中酒霸系列產(chǎn)品也在努力實現(xiàn)銷售模式的轉(zhuǎn)型。近年來,中國市場發(fā)生了很大的變化,銷售渠道的類型和零售終端出現(xiàn)了很多的創(chuàng)新。企業(yè)的競爭演變?yōu)榍赖臓帄Z和終端的搶占,從渠道的各個環(huán)節(jié)自上而下來掌控市場。傳統(tǒng)的批發(fā)市場分銷流通模式繼續(xù)在一些區(qū)域市場存在并且很好的發(fā)展,同時跨國公司進入中國市場,帶來了先進的管理經(jīng)驗,如區(qū)域分銷模式、聯(lián)合分銷體模式。酒中酒霸結(jié)合中國市場的實際情況,很成功地運用了這些銷售模式,取得了很好的市場效果。在零售終端業(yè)態(tài)方面,以街邊小店、社區(qū)便利店、連鎖超市、大賣場等形式的零售終端遍布整個市場,不同的終端形式針對不同的細分市場和消費者群體。
酒中酒霸不斷加大對現(xiàn)有的區(qū)域市場的精耕力度和招商力度,比如在湖北、江西、湖南、上海這些優(yōu)勢市場,努力做到無縫隙覆蓋,提高服務(wù)水平,深化客戶關(guān)系,深度開發(fā)客戶。對于具備創(chuàng)新意識、擁有服務(wù)能力、龐大銷售網(wǎng)絡(luò)和銷售隊伍的經(jīng)銷商,積極協(xié)作其進行市場規(guī)劃,迅速利用“三車道”系統(tǒng)實現(xiàn)信息管理,加強對終端網(wǎng)絡(luò)的管理和業(yè)務(wù)團隊的管理,通過多種渠道與客戶、與消費者實現(xiàn)零距離接觸,實現(xiàn)零距離服務(wù)。將來的酒中酒霸甚至可以設(shè)立一些體驗店進行體驗銷售,讓消費者親身體驗感受,實現(xiàn)零距離溝通。
未來態(tài)勢,打造千萬地級市場
隨著眾多白酒企業(yè)市場重心的不斷下沉和精耕細作,縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商群體越來越突顯出一種重要性和不可替代性,甚至其市場運作的好壞,將直接決定著企業(yè)的命運和前途。企業(yè)要發(fā)展,經(jīng)銷商要生存,地縣級市場必須突破。
“農(nóng)村包圍城市,城市輻射農(nóng)村”、“終端做品牌,流通做銷量”一直是支持酒中酒霸營銷的重心,集中有限的資源快速突破相對薄弱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場、縣級市場、地級市場,最后聚集力量攻打省會城市、特大城市市場。在眾多白酒市場中,誰先重視地縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的開發(fā),誰能在最短的時間,用最快的速度、最好的方法贏得消費者,誰就是未來市場的真正贏家。
任何事物的發(fā)展都不可能是一帆風(fēng)順的,在面對白酒行業(yè)出現(xiàn)的這些狀況,既要傳承,又要創(chuàng)新,要勇于面對,抓住機遇,迎接挑戰(zhàn)。我們可以斷定的是白酒行業(yè)前途是光明的但道路是曲折的。相信在不久的將來白酒行業(yè)勢必會迎來另一個“黃金十年”。而酒中酒霸也將在經(jīng)歷新一輪“洗牌”之后,煥發(fā)出更加絢麗奪目的光芒。此次食品展,是酒中酒霸通往未來光明之路的添能劑,因為通過食品展可以詳細了解產(chǎn)品市場同時拓展新市場;同時酒中酒霸兄弟產(chǎn)品酒中酒仙酒也在策劃推廣上市階段,爭取能在食品展上與商家見面。而在未來的時間里,酒中酒霸的目標是:成為高端小瓶白酒第一品牌。