
最近經常有人問,“市場上有什么亮點?有沒有新的做法,給我們介紹一下?”問這些問題的,不乏一流的超商。這個問題的背后,反映了兩層意思:一是市場確實難做,經銷商需要新的模式;二是在新常態下,經銷商轉型仍然是個重要的課題。因此組織這期專題的目的,一是發現總結市場上營銷的新方法,二是以“亮點”來傳遞行業正能量,堅定賣酒人的信心。
從企業的層面看,主流企業基本上在新的市場形勢下,通過自身的調整,穩定了整個市場的基本盤。比如茅臺、五糧液通過一系列穩定價格的措施,穩住了整個白酒產業價格下滑的勢頭;瀘州老窖通過對系列品牌大刀闊斧地改革,突出了各價格段的核心品牌;郎酒則在汪俊林董事長重新接盤的利好消息下,蓄勢待發;洋河的創新舉動不斷,依然呈現出旺盛的增長態勢;古井則成為這個階段,行業增長的一大亮點,這些在資本市場和銷售市場上,都有明顯的業績體現。主流企業是市場的定盤星,它們的穩定,也代表了整體市場的穩定。因此,在調整中穩定,在穩定中提升,是今年行業和企業的最大亮點。
從產品的層面看,大眾酒尤其是光瓶酒增長迅速。今年,中高檔光瓶酒的增長較為迅速,價位在20元左右,其增長主要得益于消費的“上降下提”,即一部分消費者向上升級,一部分消費者向下降落,而中高檔光瓶酒恰好接住了從上到下和從下到上的消費群。當然這只是原因之一,更重要的則是光瓶酒企業多年來在市場上做得扎實工作和辛苦付出,可以說光瓶酒品牌一生下來,就必須要植根于大眾消費者之中,要真真正正做消費者工作,才能有所收獲。
從營銷的層面來看,廠商已經調整“講營銷必談團購”的做法,開始關注消費者營銷、跨界營銷、情境營銷,進行新的營銷探索和實踐。越是在行業的變革期,越能出現新的營銷模式,可以說,酒業的調整期,也是酒業營銷模式的創新期和發展期。在本期專題中,我們重點選取了夜市和三宴市場操作的案例,之后,我們也將陸續刊發市場操作效果突出的營銷案例。
從酒業電商的層面看,廠商開始從浮躁期進入理性期。出于對市場業績的考慮,電商的作用一度被企業所放大,隨著移動互聯時代的到來以及對電商認識的深入,企業也開始逐步找到適應自身的互聯網營銷模式,這種認識的深化,也倒逼著酒類電商進入整合時代,基于精準商業用戶的B2B模式,也成為廠商及電商企業的新寵。
從經銷商層面看,動銷仍然是最大的痛點。對于動銷,不同的酒商有不同的方法,在此無法一一贅述,本文也選取了不同酒商的產品動銷案例,以供參考。值得一提的是,今年以連鎖和多元化產業為主的兩類超商,上市新三板的熱情被點燃,目前已有多家商貿企業開始行動。
以上內容,并不足以反映整個酒業的“亮點”,但我們相信多看“亮點”,就有信心,就有行動,“亮點”多了,酒業必然一片光明!
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