1048.61億元
日前，四川省經信委酒業發展處公布了四川省上半年酒類產業運行情況。數據顯示，上半年全省酒類產業規模以上企業累計實現主營業務首日1048.61億元，同比增長2.84%；實現利稅190.41億元，同比減少3.83%；實現利潤101.06億元，同比減少7.16%。
分析
四川省的酒企以白酒為主，從數據來看，其酒類的產量在增大，營收也有小幅增長，但是稅收和利潤還在減少，這說明白酒的泡沫還在進一步擠壓，也意味著酒水的利潤還在下降，無論是企業還是經銷商，他們能夠獲得的利潤并沒有以前那么高了。
茅臺
157.79億元
8月27日，貴州茅臺公布半年報稱公司1-6月共生產茅臺酒及系列產品基酒24487.42噸，實現營收157.79億元，同比增長10.17%；實現凈利潤78.88億元，同比增長9.11%。
分析
今年4月份，貴州茅臺發布了2014年業績報告，同時也對2015年的業績進行了預測，即全年營收增長保持在1%左右，而從公司所公布的半年報來看，茅臺的營收實現了10.17%的增長，好于預期的結果，如果保持這種增速，其今年便可以順利完成全年的銷售任務，不可否認的是，第一季度由于春節帶來的“紅利”，茅臺銷售情況不錯，無論如何，這張成績單對整個白酒行業來說都能起到提振的作用。
五糧液
112.15億元
五糧液發布2015半年報。半年報稱，五糧液2015上半年實現營業收入112.15億元，比上年同期減少3.83%。歸母公司凈利潤32.98億元，同比減少17.60%。
分析
為了保證公司的業績，五糧液在市場維護和價格保護方面做了不少的工作，而今年8月初更是提高了52度水晶瓶五糧液的出廠價，以進一步理順五糧液在渠道上的價格，使產品的銷售更加順暢。今年上半年，五糧液的營收和利潤處于下滑的態勢，而其對價格的進一步維護，也代表了五糧液做好市場的決心。
今世緣
14.42億元
8月25日，江蘇今世緣酒業股份有限公司發布2015年半年度報告稱，報告期內公司實現營業收入14.42億元，比上年同期增長2.13%；歸屬于上市公司股東的凈利潤4.68億元，比上年同期增長2.21%。
分析
今年是今世緣上市的第二年，其半年報的業績也較為可觀，營收和利潤均實現了雙增長，但幅度并不是特別大。據了解，今世緣近兩年來一直十分重視宴席渠道，打造其在這方面的領軍地位，而作為白酒銷售的一塊大蛋糕，宴席市場被越來越多的企業所關注，如果今世緣進一步將其深入開展，那么業績也會保持穩定的增長。
洋河股份
95.71億元
8月28日，洋河股份公布中期業績，2015年上半年洋河實現營收95.71億元，同比增長10.61%；實現凈利潤31.85億元，同比增長11.57%。其中，白酒業務實現營收91.48億元，同比增長9.81%，紅酒業務實現營收2.13億元，同比增長2.33%。
分析
洋河在營收和利潤方面，均實現了雙增長，在而其酒水業務中，白酒和葡萄酒兩大品類的增長勢頭均不錯。據了解，洋河為了進一步增長業績，也開始大力發展新興業務，如移動互聯的建設，此外，其還進一步精耕根據地市場和省外的核心市場，這些都為洋河的業績貢獻了一份力量。
瀘州老窖
36.96億元
8月24日晚間，瀘州老窖股份有限公司發布2015年半年度報告稱，報告期內公司實現營業收入36.96億元，比上年同期增長1.62%；歸屬于上市公司股東凈利潤為10.21億元，比上年同期增長6.58%。
分析
瀘州老窖今年的動作比較多，領導換屆，最近又在做加強品牌管理的工作，無論是哪些方面的工作，歸根結底都是為了保證公司的業績而作的努力，尤其是品牌管理方面，瀘州老窖強化了公司的核心產品，對于開發產品做了“瘦身”運動。從半年報來看，瀘州老窖增長的勢頭并不強勢，而隨著品牌建設等一系列工作的開展，其在今年下半年的發展中將會有更多的看點。
7172783.92千升
2015年1-7月全國生產白酒7172783.92千升，同比增長4.65%，其中，四川省、河南省、山東省位居前三名，1-7月分別累計生產2029958.07千升、609008.6千升、579161.18千升，同比增長3.2%、5.94%、-0.74%；生產葡萄酒57.5517.66千升，同比下降3.36%。
分析
雖然行業還處于調整期，但是白酒產能依然處于增長的勢頭，1-7月實現了4,65%的增長幅度。而白酒生產大省四川和河南的生產量也有增長，山東略微下滑。據了解，四川省的白酒企業經過三年來的調整，已經呈現出較好的發展態勢，沱牌引資成功，下一步將開啟混改之路，對于川酒板塊來說是一件較好的事。同時葡萄酒的產量今年前7個月是下滑的態勢，這和葡萄酒企在市場方面的調整不無關系。
