近年來，酒類市場競爭激烈，酒商們都在想方設法地讓自己的產品能夠占據一席之地。營銷手段固然多樣，但酒商不應該盲目跟風，而是要細分市場，確定自己產品的定位，從而找到適合自己的營銷方式。
細分市場的角度多種多樣，可以從消費者、消費用途、消費渠道等多個方面來進行。在消費者層面，可以根據消費者的性別、年齡、職業的不同為他們打造合適的產品。比如現在年輕人飲用葡萄酒的頻率在增加，但是單次飲酒的量并不是很多，因而可以針對他們推出小瓶裝的葡萄酒，同時要設計得更為時尚；而老年人更看重產品的保健作用及性價比，因而低度、價格優惠的酒類產品更容易吸引他們的目光。在消費用途層面，婚宴、升學宴、商務宴請等都是可以用來細分市場的。近幾年，有一些酒商看到了婚宴市場的潛力，因為政商務宴請受國家政策和經濟大環境的影響較大，而結‘婚宴請屬于老百姓的硬性需求，消費需求較為穩定，而且隨著人們生活水平的提升還有上升的趨勢。運作婚宴市場可以與一些婚慶公司、婚紗攝影、珠寶店、家紡店等聯合營銷，因為婚禮籌備都會涉及這些方面，如果這些商家聯合起來，則會形成一個較為完整的閉環，讓資源最大限度的利用起來。
市場細分也是為了更好地對產品進行定位。企業為了在市場份額的爭奪戰中取勝，不斷挖掘適合不同消費者需求的產品，市場細分成為酒行業發展的重要一環。比如，婚慶酒作為細分市場的產物，巨大的市場容量、競爭相對平和的特點都是其利潤來源的支撐。而其他細分市場是否有相應的容量，就要由產品的品牌定位來決定，一旦沒有針對目標市場建立獨特品牌形象并對品牌的整體形象進行設計、傳播，那么，不管事先設想得多么完美，其結果也難以讓人滿意。事實上，任何一個品牌的定位都不會是盲目的，它們從誕生之初都是有針對性目標市場的，目標市場是企業品牌定位的落腳點，但前提是市場細分要有合理性。企業根據市場細分的情況，發現市場機會，設計塑造自己獨特的產品或品牌個性。
當然，通過細分市場為產品進行定位之后，就要考慮產品在這一細分領域的傳播。對于經銷商而言，首先要選擇有品牌背景的產品合作，因為品牌已經成為消費者對一個產品或一項服務在各個方面認識的集合，消費者對品牌的認可極有可能成為引導消費者決策的關鍵點，所以選擇有知名度和影響力的品牌可以降低產品推廣的難度。其次，如果是針對某一類消費者的細分產品，就要在這一類消費群體中找到契合點，通過他們經常接觸的廣告形式、促銷手段等大力宣傳，強化產品的個性化定位，最終讓消費者明確產品的特性。
總之，如果能夠按照消費者的消費習慣對市場進行劃分，為不同消費者打造適合他們消費需求的產品，讓他們感覺到更為精準的服務，同時把企業的各項資源集中到優勢領域，可能就會占領更大的市場并提高經濟效益。
