5月22日
第九屆全國食品博覽會暨糖酒商品交易會(CNFE)在濟南開幕，展會為期三天，展出面積達到5萬平方米，設置展位1500余個，在展出面積和展位數量上再創新高。
5月22日
全國酒類包裝大會在太原召開，活動以秉承節儉、反對過度包裝為主題，倡導酒行業適度包裝、綠色包裝，以品質塑造品牌，夯實品牌根基。活動包括汾酒榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章100周年產品包裝創意設計大賽頒獎儀式、中國酒器具文化高峰論壇、第十五屆中外酒器具博覽及交流拍賣會。
5月22日
江蘇今世緣酒業股份有限公司在機械化釀酒車間舉行今世緣酒業中國白酒首套裝甑機器人生產線揭牌投產儀式。
5月22日
貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業有限公司召開2015年第一次股東會及四屆四次董事會，股東大會審議并通過了《莊園建設情況報告》、《關于轉讓貴州茅臺集團電子商務股份有限公司股權情況說明》等事宜，四屆四次董事會議審議并通過了《葡萄酒公司經營班子2014年度工作報告》、《葡萄酒公司2015年度生產經營目標》、《葡萄酒公司2014年度財務決算報告》、《葡萄酒公司2015年度財務預算報告》等。
2015年5月26日
通葡股份發布提示性公告，公司控股股東及實際控制人發生變化。雖然控股股東依然是吉林省吉祥嘉德投資有限公司，但權益變動報告書表明，由于一家開在長春的酒店將吉祥嘉德的大股東股權收購，所以，通葡股份的實際控制人由張世偉變為酒店老板尹兵，該人士為香港籍，也就是說通葡股份的控制人為外資背景。
5月26日
洋河召開2014年度股東大會，會議審議了《2014年度董事會工作報告》、《2014年度監事會工作報告》、《2014年度財務決算報告》、《關于公司201 4年度利潤分配的議案》、《2014年年度報告及摘要》等六項事宜。
5月27日
山西汾酒方面表示，24億元保健酒擴建項目已建成，今年將陸續投入使用。據了解，該項目為2012年動工，項目投資概算240588.12萬元，配套區域防洪工程投資概算5934.8萬元。公司此前表示，投產后，可年增6萬噸商品竹葉青保健酒和6萬噸商品汾酒生產規模，根據公司目前生產成本、產品銷售價格等因素預測，年銷售收入可達1024191萬元，年利潤總額246946萬元，投資回收期為4.99年。
5月27日
國臺酒業總經理張春新代表天士力控股集團與貴州省政府簽訂大健康醫藥產業戰略合作框架協議。
5月27日
五糧液在成都召開52度新品五糧液全國經銷商營銷工作會議。五糧液品牌管理事務部部長陳翀在會上闡述了五糧液下一步的四大市場策略：1、2015年全年不增量；2、不出臺支持政策，堅持挺價609元，瓶；3、優化渠道布局；4、加強消費培育、拉動產品動銷。
5月28日
上午9時30分，迎駕貢酒正式登陸上交所，成為安徽第三家白酒上市公司。迎駕貢酒發行價11.8元，發行市盈率19.40倍，隨著開市鑼聲響起，股價瞬間上漲至16.99元，漲幅43,98%,開盤即漲停。
5月28日
莫高實業召開2014年年度股東大會。本次會議由公司董事會召集，公司董事長趙國柱主持。會上通過了包含《2014年度董事會工作報告》、《2014年度報告及摘要》、《2014年度財務決算報告》等在內的八項議案。同時，選舉劉順仙和賈明琪為公司第七屆董事會獨立董事，選舉吳伯成為公司第七屆監事會監事。
中國（山西）酒飲食品產業交易博覽會在太原舉行，本屆糖酒會展出面積為36000平方米，千余展位，展覽范圍包括產品展區、設備展區、商務服務區、電商展區四大類。同時，還推出了“中國清香型白酒核心產區和中國山西老陳醋核心產區”兩大區域地理概念和“中國釀造在山西”文化概念。
6月1日
四川省政府通過了《關于促進白酒產業轉型升級健康發展的指導意見》，提出要進一步培育大企業大集團，鞏固和擴大市場占有率。同時提出積極推進國有企業混合所有制改革，并支持名優白酒企業。并明確六大任務，力爭至2017年實現白酒主營業務收入2500億元。
6月1日
稅務總局明確白酒消費稅最低計稅價格核定問題，并于6與1日起實施。
6月2日
新《廣告法》將于9月1日起實施，該法明確規定酒類廣告不得含有下列內容：（一）誘導、慫恿飲酒或者宣傳無節制飲酒；（二）出現飲酒的動作；（三）表現駕駛車、船、飛機等活動；（四）明示或者暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效。
6月3日
青青稞酒發布收購中酒時代酒業（北京）有限公司（簡稱“中酒網”）的交易進展公告，并披露了中酒網主要財務指標，同時公告稱，中酒網收入主要來源于線上，2014年度、2015年1-3月線上收入占比分別為80.61%、91.28%。截至目前，中酒網擁有線下門店近200家，其中自營門店5家，其余主要為加盟、合作門店。
6月3日
瀘州老窖攜手京東打造的電商單品“京選”正式發售。據悉，“京選”為京東定制酒，將采用純電商的運作模式，專供京東平臺，定價為139元；首發期間，將推出“用戶買一瓶送一瓶”的促銷活動。
6月7日
酒鬼酒發布公告稱，擬籌劃重大事項，公司股票于2015年6月8日開市起停牌。據消息人士介紹“酒鬼酒近日完成定向增發，而在此輪定向增發中，華澤酒集團旗下的湖南湘窖酒業成為其股東之一，并非控股股東。不僅如此，酒鬼也參股了湘窖酒業。”而華澤集團董事長吳向東猜測酒鬼此舉也是為了整合湘酒，并不排除出現2009年洋河合并雙溝成立蘇酒集團一樣成立“湘酒集團”。
6月9日
瀘州老窖股份有限公司發布第七屆董事會二十四次會議決議公告稱，會議審議通過了《關于提名第八屆董事會非職工董事候選人的議案》，提名劉淼、林鋒等八人為第八屆董事會非職工董事候選人，其中杜坤倫、張凌、譚麗麗為獨立董事候選人。這也意味著，瀘州老窖順利完成管理層換屆，劉淼將出任瀘州老窖股份有限公司董事長，林鋒將出任瀘州老窖股份有限公司總經理。
