中國地大物博，物產豐富，水果資源也極其豐富，尤其是一些具有先天健康因子和獨特保健功能的水果，擁有非常高的食用、藥用價值，而其深加工、產業化的潛在商業價值和消費需求也非常大。當前中國酒業逐步向民酒消費時代回歸，消費更理性，產品自身的魅力對消費決策更具導向性和決定性，消費者更重視產品體驗，更關注產品消費是否有利于切身利益。產業價值和市場趨勢決定了具有健康訴求的果酒產業必將成為未來酒類市場新寵，發展空間巨大。
但一個不容樂觀的事實是：由于受限于技術創新門檻，多數水果品種目前尚不能滿足產業化的條件。當然，高山總是留給勇于攀登的人來翻越。經歷十數年的韜光養晦，前期相繼開展了技術攻關、產品優化以及小范圍市場推廣實踐之后，2015年，厚積薄發的重慶金立方酒業攜帶金立方木瓜酒亮相全國市場，一場中國果酒新品類的財富盛宴正拉開序幕。
神奇的“萬壽果”早就“獨一無二”的金立方木瓜酒
“世界木瓜在中國、中國木瓜在綦江”，木瓜又稱萬壽果、百益果，重慶綦江木瓜已有上百年種植歷史，綦江區先后投資了上億元資金，成功打造了中國最大的10萬畝優質藥用木瓜基地，并已取得國家無公害木瓜產品產地認證，已申報國家綠色食品基地認證，2011年被命名為中國優質木瓜之鄉。
根據西南大學等大專院校和科研機構研究發現，綦江木瓜含有17種氨基酸和多種礦物質，其中維生素C含量是獼猴桃的2倍，蘋果的6倍；木瓜中的SOD含量是蘋果的20倍、葡萄干的300倍；多酚類物質含量豐富，其總酚量達到了1%以上。其營養功能是目前世界上其他水果無可匹敵的。
2011年7月6日，經重慶理工大學天然藥物實驗室檢測，金立方木瓜酒富含SOD、維C、木瓜黃酮等獨特元素：一、每升木瓜酒含6200國際單位SOD（超氧化物歧化酶），是目前國內所有酒類產品中含量比例最高的，比一般國內紅酒中SOD含量高200倍。專家研究發現：人體中的SOD含量與其壽命成正比，SOD已經成為21世紀的保健黃金。二、金立方木瓜酒中黃酮含量豐富。黃酮是一種抗氧劑，其阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，可以阻止細胞退化、衰老以及癌癥發生。
三、金立方木瓜酒富含維生素C，維C對人體的營養、保健價值不必贅言。金立方的專業技術創新最終讓木瓜這一水果所獨有的健康基因轉化為木瓜酒的品類價值。
金立方——木瓜酒品類機遇的開創者、引領者
梅花香自苦寒來。金立方木瓜酒華麗亮相的背后是重慶金立方酒業股份有限公司多年的專業技術積淀、產能積淀、市場積淀和品牌積淀。
一、金立方潛心、全力開展技術攻關，相繼與西南大學食品學院、四川省發酵研究設計院、重慶理工大學等多家高等院校和專業科研單位合作，同時聘請國家級調酒師進行技術把關，輔之以一流檢測手段和食品安全控制程序，最終研發出國內領先的金立方木瓜酒，并榮獲西部五省市質量評比金獎和中國第九屆（國際）農產品交易會金獎。二、金立方公司為重慶民營企業50強——重慶成遠投資（集團）有限公司全資子公司，金立方計劃總投資2.5億元，規劃建設年產l萬噸木瓜系列高檔果酒生產基地，現已投資7500萬元，建成2000噸木瓜果酒首期工程。三、憑借獨一無二的產品力、高效的營銷團隊，不足五年，金立方便發展代理商290多家，經銷網絡遍布重慶、廣東、海南、湖北、山東、河北、河南、江浙滬等地。四、公司于2010年通過國際食品安全HACCP認證和IS0 9001:2008質量管理體系認證，2011年l2月成功進入重慶OTC市場，進一步夯實品牌力。以打造中國果酒第一品牌為愿景，以促進人類健康為使命，金立方木瓜酒的中短期發展藍圖是“三年上億、五年三億”，而做百年產業，把金立方系列木瓜產品打造成國際一流知名品牌則是其長遠理想和產業抱負。
“無風險”扶持政策助全國化推廣成功落地
在全國化推廣上，金立方并不刻意追求速度和規模，反而更注重效率和成活率，布局導向是：“發展一家，扶持一家，成功一家”。而對于代理商的扶持政策也會更全面、更人性化。據金立方總經理于總介紹，公司將向新晉代理商提供多達10項扶持服務，包括專業培訓、協助團隊建設、市場實操支持、人員支持、活動支持、品鑒會支持、電視廣告支持、物料支持、鋪市產品支持以及年終獎勵，可謂保姆級服務。于總還表示，金立方木瓜酒希望與代哩商成為共同成長的戰略合作伙伴，市場共建、成果共享。
