本次比賽，香港浸會大學代表隊共有3名成員，他們以微弱的優勢擊敗香港大學代表隊，成為香港賽區的冠軍，并獲得了波爾多名莊協會頒發的5萬港幣獎金。
香港浸會大學代表隊贏得香港地區“波爾多左岸杯”冠軍，將于今年6月赴法國拉菲古堡參加總決賽。本次比賽，香港浸會大學代表隊共有3名成員，他們以微弱的優勢擊敗香港大學代表隊，成為香港賽區的冠軍，并獲得了波爾多名莊協會頒發的5萬港幣獎金。據悉，亞洲賽區僅有2個進入總決賽的名額。
比賽內容包括有關于波爾多地區的知識問答和三款波爾多葡萄酒的盲品測試。在盲品測試中，參賽者經歷了一系列的考驗，如辨別最年輕或者年份最久遠的葡萄酒，或鑒定出這些葡萄酒來自于哪些地區。
“波爾多左岸杯”由波爾多左岸名莊協會組織舉辦，是世界上最大的業余葡萄酒品鑒大賽之一。該比賽在創立之初僅面向于歐洲地區的參賽者，直到五年前才向其他地區開放。
目前，有九支亞洲代表隊在上海爭奪進入總決賽的另外一個名額。不久前，加州大學洛杉磯分校安德森管理學院和麻省理工斯隆學院從美洲和歐洲地區的眾多參賽隊伍中勝出，入圍2015年度波爾多左岸杯品酒大賽的決賽。
波爾多左岸名莊協會會長Emmanuel Cruse認為，與三四年前的參賽者相比，本屆參賽者的整體水平有較大提升，目前進入總決賽的三支隊伍實力相當。
