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2015 白酒行業淘汰賽加速

收藏        分享時間:2015/2/15 16:41:49 瀏覽:1105人 來源:中國酒志網 編輯:KQ小編

  2013年的時候,業內對市場發展走勢的預測有個頗具代表性的看法:2014年下半年市場將見底。有趣的是,近來白酒業內對2015年市場走勢的預測同樣是:下半年見底。

  為什么不約而同地認為是下半年見底,而不是上半年呢?一個顯而易見的答案是,市場近況很不理想,自然對春節旺季不看好,而春節旺季基本代表一年中的上半年的形勢,上半年不好,自然說下半年了。從這點來看,與其說是預測,倒不如說是“希望”。

  在個人看來,2014年的市場形勢依然嚴峻。在2013年的基礎上,2014年整體上表現出一定的下行態勢。2013年是高價位產品、全國性品牌表現出大面積的下滑趨勢,量價齊跌;2014年前者繼續保持下行態勢,而行業力量的另一極——區域強勢品牌也開始下滑,要么量價齊跌,要么量增價跌。截至目前了解到的數據來看,不少區域強勢品牌下滑幅度在5%~10%之間。所謂“量增價跌”,就是銷量保平,或者有所增加,但價格下滑厲害,整體銷售收入反而是下降的。同時,白酒企業在2014年用資源換銷量的特點很突出,背后的指導思想就是銷量可以下滑,但市場份額不能降。

  價格下跌,使得收入下降,用資源換銷量,又導致利潤下滑,2014年并沒不好過。同時2014年中秋節也不理想,業內自然認為2015年的上半年不會好過,所以希望2015年下半年能趨好。

  2015年到底會怎么樣?

  從大的方面來說,宏觀經濟仍然處于調整甚至下行態勢,各種宏觀經濟指標還在繼續創新低,而且吏治整頓仍然在持續,“三公消費”無抬頭跡象,所以行業發展仍然會延續2014年的勢頭。在這個大趨勢下,量增價跌和用資源換銷量這兩個特點會更加突出,根本原因在于消費需求萎縮,而高價位產品的消費早已被抑制住。

  那么,可以肯定的是,在2014年的基礎上,2015年一個最顯著的行業發展特征就是淘汰賽加速。在需求拉動增長的黃金期,幾乎所有的企業只要努力就能獲得好的收成,但在需求萎縮的環境下,必將是優勝劣汰,2014年這個苗頭已經出現。那些品牌力、產品力都很優秀、且對市場把控力強(可以稱之為“三力”)的企業將會獲得持續發展,反之將會發展滯后。洋河這樣的企業之所以能提出“保平爭5”的目標,關鍵在于其“三力”很強,茅臺也有增長,那是因為它的品牌力實在太強了。反之,“三力”中有明顯短板的,都遭遇到很大的沖擊。比如品牌根基淺的、市場把控力弱基本依靠經銷商的,這些都遇到了較大的沖擊。尤其是在2008年之后高速成長起來的那批企業,當初遇到了一個好的“風口”,但企業當時并沒有意識到那是一種幸運,而理解成是自己的品牌力和產品力的出色。當風一停下來的時候,它們便實實在在地硬著陸了。

  在淘汰賽中有個頗具代表性的案例,就是茅臺。2014年茅臺集團的核心產品茅臺酒實現了逆勢增長,盡管增幅不大,但較之同行已算非常優秀,但茅臺系列酒卻從2013年的20多億元驟降至10億元。很顯然,歷史悠久、品牌力強、美譽度高的茅臺酒依然比較穩定,它的穩定和增長背后是競品的被淘汰;而茅臺系列酒長期以來品牌力建設不夠、基本靠茅臺酒帶動,談不上市場把控力,在需求萎縮時必然受到沖擊。和茅臺一樣,其他白酒企業其實也會是這樣,產品線中品牌力強的、市場根基厚實的產品必將擁有更強的競爭力,反之其他產品會萎縮或者不得不降低價格。如果一個企業產品線中沒有那樣“三力”強悍的產品,那么企業必然面臨被淘汰的窘境。

 在淘汰之余,另一個陣地當然是創新產品角逐了!

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