
今年秋季糖酒會上,西鳳酒并沒有舉辦大型活動,只是在重慶君豪大酒店進行了展示和招商。雖然重慶糖酒會顯得格外冷清,但是西鳳展區的人氣卻很旺,眾多經銷商聚集于西鳳各個品系參觀了解,尤其是對西鳳新推出的旗幟西鳳酒以及大鳳香咨詢的人比較多。另外從西鳳整體展示來看,其品系架構已經變得很清晰,價格體系也趨向于大眾化。而從氛圍和現場展示觀察西鳳的發展,順應行業走勢的產品戰略以及西鳳省外發力的路線圖都讓人格外關注。
旗幟品系引領西鳳
今年7月份,西鳳旗幟產品正式上市,用陜西西鳳酒股份有限公司總經理徐可強的話說,這是西鳳酒“認真分析了行業和市場格局以及西鳳酒本身的情況后推出的,其對西鳳的發展意義重大”。這次在全國秋季糖酒會展出,也是旗幟西鳳酒的第一次高調亮相。在君豪大酒店大堂入口,首先映入眼簾的就是旗幟西鳳酒的綠瓶和紅瓶產品,足見旗幟西鳳酒的地位。此外,入口處的一個圓形梯形臺上除了西鳳旗幟系列,還有西鳳的鳳香經典、大鳳香、西鳳六年、西鳳十五年、國典鳳香、西鳳1+1、西鳳頭曲等,西鳳的產品系列似乎更加精簡,格局更加清晰。
從旗幟西鳳酒來看,其推出的背后因素主要是緊跟行業發展新形勢,價格更加靠近大眾消費。原先的鳳香經典雖然仍是企業的核心高端產品,代表著西鳳的品牌形象和價值,但零售價都在400元以上,難以滿足更多商務消費人群。而西鳳旗幟系列的三款產品紅瓶、白瓶、綠瓶,其終端定價在200~400元之間,很明顯,西鳳就是想通過旗幟產品來抓大眾消費時代的中高端市場。如果旗幟產品能做好,很容易讓西鳳做到量價齊升,徐可強曾表示,希望未來旗幟西鳳酒能夠占到西鳳整體銷量的30%~40%。
旗幟西鳳酒的發展模式也有其獨到之處——通過在全國召集9家有資金、有實力、有自身網絡的股東來共同成立旗幟西鳳酒合資公司,以此借助各個大商的力量來實現旗幟西鳳酒的市場全國化,其中西鳳作為絕對控股方占到合資公司的51%股份,另外的9個股東將共同參與經營,并代理自身具有優勢的個別區域省級市場。
借力大眾消費,加速全國化
當白酒行業發展遇阻之時,西鳳也恰恰進入到了全國化的戰略關鍵期。徐可強進入西鳳以后,其更多的任務則是如何將西鳳做大,進一步講,就是怎樣將西鳳做成全國性品牌。近五年來,西鳳的全國化之路并不是特別順暢,其中原因不再過多分析,今后如何做才是關鍵。為了全國化戰略,徐可強在企業組織架構上進行了大幅調整,自主獨立經營品牌開發上加大力度并通過品牌事業部來單獨運作,充分放權,比如成立鳳香經典事業部、大鳳香事業部。針對重點省外區域,西鳳通過設立營銷中心的形式進行專攻。湖南就是西鳳省外市場的一個突出亮點。據西鳳酒湖南營銷中心總經理卜立華介紹,目前西鳳在湖南各地的品鑒會幾乎每天都有,銷售氛圍非常濃厚,大鳳香和西鳳旗幟產品等西鳳主力品系被很多消費者所接受和認可。湖南不僅成了西鳳省外市場的樣板,而且凈化和規范了湖南市場,拉動了終端動銷,在行業不景氣的大環境下,大大提高了經銷商的積極性。在全國化的征途中,切中中高價位要害部位集中發力顯然已經成為西鳳的特點。
在全國化的征途中,切中中高價位要害部位集中發力顯然已經成為西鳳的特點。大鳳香的四支產品終端定價在100~400元,新推出的西鳳旗幟產品比大鳳香略高,但上限也是400元。廠家獨立自主品牌雙翼齊飛,同時加上從陜西開始走向全國的西鳳骨干品牌六年和十五年,西鳳已經逐漸從依賴包銷買斷品牌過渡到了自主掌控的時代,并贏得了經銷商的認同。以上市不久的旗幟西鳳酒為例,上市兩個多月的時間回款就達到了6000多萬元,陜西、山東、河南、江蘇、湖南、廣東、北京等七個省份完成省級代理招商。其中不乏一些商業大鱷,“在山東,我們與煙草網絡系統合作;在北京,我們與北京市糖合作;在廣東,我們與西鳳股份公司股東之一的盈信投資集團合作。”陜西西鳳酒股份有限公司副總經理,同時也是旗幟西鳳酒營銷負責人的周艷花這樣表示。
在新的行業背景下,西鳳既要面對增長上的壓力,更要塑造出自己獨立經營的核心骨干品牌,讓這些品牌來拉動西鳳的發展。而如何讓西鳳更加健康地成長,在全面增長和品系梳理方面,后者顯得更加重要。重慶糖酒會西鳳展區的相對火熱,或許正是經銷商都想抓住老名酒的牛鼻子產品,借力發展。
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