一年一度的中秋節(jié)又到了，筆者在走訪市場時看到經(jīng)銷商們開始備貨，展開各種促銷活動；而酒企也制定針對中秋節(jié)的營銷方案，例如一些酒企看中了酒商渠道，專門為其量身定做一款新品，在線上開始銷售，并取得不錯的銷量。應該說，2014年的中秋與往年相比，承載了更多的意義。自2012年年底酒業(yè)進入調(diào)整期到現(xiàn)在已經(jīng)有近兩年的時間，酒行業(yè)是否已經(jīng)下滑見底？高端酒如茅臺、五糧液的市場銷量能否有所回升？中秋節(jié)似乎是一個可以參考的節(jié)點。那么該如何看待今年的中秋節(jié)呢？
關(guān)注嘉賓一：盛初（北京）營銷咨詢有限公司董事長 王朝成
短期來看，行業(yè)形勢似乎達到了底部，類似“L”型曲線。但是能不能穩(wěn)住不繼續(xù)下滑，并且觸底反彈，長遠來看還不能確定。目前高端酒的形勢取決于茅臺的價格能不能穩(wěn)住。如果茅臺價格不出現(xiàn)大幅度的滑坡，那么高端酒的形勢就能穩(wěn)住；如果茅臺的價格沒有控制好，那么酒業(yè)仍舊沒有見底。但茅臺價格能不能穩(wěn)住要看市場的需求，茅臺酒企也在小心的探測供需的平衡點。目前來看，茅臺仍然在增加供應量。隨著茅臺供應量的不斷增加，茅臺價格有可能會倒掛。
今年中秋是大家密切關(guān)注的酒業(yè)焦點，很多人認為高端酒銷量將實現(xiàn)增長。我不贊同這種說法。原因有兩個：其一，去年的中秋節(jié)銷量慘淡源自政府團購的消費能力下降。當時國家政策影響到的只是中央到省一級政府。而今年這種影響則擴散到公務(wù)員系統(tǒng)的每一個末梢。其二，除了政府單位之外，今年國企和事業(yè)單位也都退出了高端酒的消費市場，這一部分消費者的流失也會給高端酒帶來很大影響。
此外，有經(jīng)銷商和酒企類比去年的春節(jié)，認為今年中秋節(jié)高端酒的市場會如春節(jié)一樣有所回升，對今年的中秋抱有很大的期望。我認為這種想法并不可取。因為中秋節(jié)和春節(jié)雖然都是節(jié)日，但有本質(zhì)上的區(qū)別。春節(jié)的時間很長，很多在外打工的人在春節(jié)時回家，忙碌了一年之后，買一瓶好酒犒勞自己或者帶給家人。因此自飲消費占據(jù)很大一部分份額。而中秋節(jié)是一個很短的節(jié)日，以送禮消費為主，而送禮又受到國家政策的影響。因此，今年的中秋節(jié)高端酒消費不會很旺。
關(guān)于嘉賓二：湖南新鴻基貿(mào)易有限公司執(zhí)行總經(jīng)理 黎志偉
我認為限制“三公消費”對高端酒的影響在今年中秋節(jié)前就會見底。原因有以下幾方面。首先，我不相信還有更嚴厲的對酒業(yè)不利的政策出臺。而且經(jīng)過兩年時間的沖擊，限制“三公消費”所造成的不利影響基本已經(jīng)到頭了。其次，前兩年國家政策所造成的局面可以說是“恐慌”，就是無論是公款還是個人買單，無論是可以喝還是不可以喝，為了規(guī)避風險，索性都不去消費高端酒。而現(xiàn)在政策已經(jīng)很明朗了。我與一些政府的高層領(lǐng)導交流，他們也普遍認為消費沒有以前那么小心謹慎了。當政策所帶來的影響回歸理性時，高端酒就會開始回暖。
但是我同樣認為很多從業(yè)人員包括員工和企業(yè)老板的思想還沒有見底。雖然他們也在吃苦，也在嘆息，但沒有想方設(shè)法去創(chuàng)新、改變，或是簡單得修一下邊幅、洗洗頭，并沒有本質(zhì)上的改變。當我們意識到行業(yè)將要見底，目前沒有其他因素再次加以限制時，如果我們還是一味的求穩(wěn)，那么就會喪失先機。相反如果我們就在這個狀態(tài)下找改革辦法，以現(xiàn)在為起點，規(guī)劃企業(yè)未來的發(fā)展軌道，從公司內(nèi)部增強驅(qū)動力，那么就會在新的市場環(huán)境成熟之后，獲得快速發(fā)展。
