隨著一帶一路的合作,中國和智利的關系更緊密。越來越多的中國消費者開始了解到智利這個遙遠的國度。它得天獨厚的自然環境和幾乎沒有外來物種侵入的天然優勢,使這個國家成為全球最重要的葡萄酒生產國之一。
位于智利中央山谷子產區馬烏萊谷的雨果卡薩諾瓦酒莊Hugo Casanova Winery便是智利最早釀造葡萄酒的家族莊園之一。1898年是酒莊重要的一年。第一代莊主從意大利來到智利幾經波折,于1898年正式釀造出第一個年份的葡萄酒。這位傳奇人物是意大利威尼托產區的釀酒師,出生于釀酒師世家。經歷了歐洲的根瘤蚜病蟲害后,卡薩諾瓦先生決定到智利開拓另一片天地。這個勇敢的舉措在當時一度被傳為佳話。
他的兒子小卡薩諾瓦先生繼承了他的事業,并于1939年正式買下了父親一直耕耘的Purisima葡萄園,命名為雨果卡薩諾瓦家族酒莊。這個舉措翻開了這個家族的新歷程。而后,第三代莊主唐卡薩諾瓦先生接手家族事業,并和他的大兒子一起管理和運營著酒莊。經過數十年的推廣宣傳,雨果卡薩諾瓦酒莊在國際上贏得了高品質高性價比的美譽。2007年,酒莊在法國獲得了國際協會頒發的星級品質酒莊金獎的榮譽,用以表彰酒莊的高品質、在行業的領導地位和對行業創新的貢獻。
他們的經歷讓人不禁發問,是什么讓雨果卡薩諾瓦莊園保持源源不斷的釀造葡萄酒的熱情和創造力?唐卡薩諾瓦先生回答到:”我們家族世世代代從事葡萄酒的管理和經營,它流淌在我們的血液里。我在莊園出生也在這里長大,這里就是我全部的生活。記得10歲那年夏天第一次喝葡萄酒的經驗,我父親用純凈水兌了半杯葡萄酒遞給我,告訴我葡萄酒承載了我們家族的過去和未來。我還記得杯中聞起來那種淡淡的果香,然后一口氣就喝光了。一晃眼,60多年過去了。”他補充到:“我的兒子雨果卡薩諾瓦現在和我一起工作已有19年了,他會繼續傳承我們家族的使命,我希望這是一個生生不息的延續。”
匠人精神,是對于每個細節的推敲,是對每一個重復的工作以百分百的熱情去完成。這是高度的責任感,是對事業的熱愛,是一生的承諾。雨果卡薩諾瓦酒莊便是這樣一個默默在葡萄酒行業付出奉獻甚至提升行業價值的讓人敬佩的家族莊園。