“黑夜給了我黑色的眼睛，我卻用它來尋找光明”，而現在，對于熱愛夜宵、熱愛啤酒的人們，可能要在黑夜里用黑色的眼睛，去尋找……一款黑色的啤酒。
6月6日，青島啤酒經典1903《深夜食堂》電影定制版“深夜罐”在青島啤酒天貓旗艦店首發，6月12日，限量定制版將在線下上海羅森（LAWSON）便利店上市，先到先得，售完為止。
青島啤酒精心炮制，“深夜食堂”大片來襲
在吃貨圈子里，“深夜食堂”絕對算是一個大“IP”。這是一部著名的美食漫畫，講述一個專在深夜12點到凌晨7點營業的餐館里所發生的系列故事。每當午夜之后，飯店老板便按照顧客的需要，烹制出一道道美味誘人的菜品，而來到深夜食堂的食客，除了對美食有著熱烈追求之外，還有著各自的故事。
由于這部作品的超高人氣，先后被改編成電視劇和電影。電視劇版本由黃磊主演，集結了趙又廷、海清、何炅、陳意涵、徐昊然、徐嬌、馬蘇、蕭敬騰和任賢齊等眾多實力偶像明星參演，早已被粉絲們預定為“美食與顏值齊飛”的年度大片。該劇將從6月12日起在浙江衛視、北京衛視的黃金檔播出。
《深夜食堂》的電影版更是陣容強大，“影帝”梁家輝擔綱導演和主演，鄧超、彭于晏、劉濤等人氣明星都將亮相其中，這部電影可能于2017年上映。
青島啤酒顯然get到了《深夜食堂》的精神內核。“深夜罐”可謂名副其實，其外觀通體為黑色，更是提倡“精心慢釀”理念，采用“兩段法”低溫慢釀工藝，最大程度釋放麥芽的原始醇香，這樣一款“慢性子”啤酒，尤其適合在“深夜食堂”里慢飲細品，傾聽彼此的故事，尋回生活與時光的從容。
青島啤酒在此時推出“深夜食堂”定制產品，也是精心炮制的一部市場“大片”，借“美食”作品的超高人氣，呈現獨特的產品內涵和消費主張，讓啤酒“慢”下來，讓心情“浮”起來，這樣的“場景化”產品，堪稱國內乃至全球啤酒行業的銳意創新之作。
最近幾天，茅臺悠蜜借《歡樂頌2》的植入效應，在各大平臺持續熱銷，而隨著幾天后《深夜食堂》的開播，青島啤酒“深夜食堂”或將成為新的市場爆點。
“深夜食堂”不只是一款產品
今年以來，青島啤酒在創新產品上可謂“腦洞大開”，先是與肯德基合作，推出鴻運當頭“聞雞起舞”KFC定制版，現在又打造出“深夜食堂”這樣一款顛覆性產品。事實上，青啤的這種轉變在去年已有體現，六款純生青啤同時換新裝，聘請黃曉明出任“全球首席品牌官”。把這些行動聯系起來看，會發現青島啤酒正在經歷一個深度轉變過程。
正如“深夜食堂”不只是一款產品，更是為細分人群所創造的一種溝通語言，以及為消費者創造的一個特定消費場景，青島啤酒在品質、品牌的既有優勢基礎上，正在建立“距離”優勢和“體驗”優勢，離消費者更近，讓消費者更愉悅。
從市場趨勢來看，無論國產啤酒與進口啤酒之爭，還是常規啤酒與精釀啤酒之爭，本質上都是規模化、同質化的啤酒產品，逐漸被個性化、多元化的精品啤酒所替代，這是社會發展、消費升級所帶來的必然。
意識到這一點，青島啤酒的行動果斷而及時，其在過去大規模、以自我為中心的生產方式基礎上，轉向以客戶為中心、個性化定制的生產方式，未來還將向柔性化生產方向轉變，通過這種方式，創新再造品牌與消費者之間的關系，讓消費者成為青島啤酒市場增長的核心驅動。
可以斷定，在“深夜食堂”之后，青島啤酒還會帶來更多的驚喜產品。
