
對于好的葡萄酒酒莊來說,好的年份彌足珍貴,這樣既完美的尊重風土和產區特色,又能釀造出最好的葡萄酒,對于波爾多酒莊來說,1982年,便是一個集天時地利人和的年份,因此也被稱為拉菲的世紀年份。
1982年的夏季,波爾多(世界上最大的美酒之鄉,這里盛產的葡萄酒最為有名)的氣候是炎熱而不干燥,讓葡萄得以較早成熟;收成時恰逢陽光燦爛,幾乎沒有雨水——這對葡萄來說是相當完美的氣候。
近半個世紀以來,波爾多當得上“世紀年份”的也就只有2010、2009、1982、1961這四個而已。拉菲1982從1990年代初進入適飲期,正值風味上的巔峰,又碰上了香港經濟活躍,有錢的人們愛它,就有點舍我其誰的味道了。
彼時,拉菲1982簡直是港產片里有錢人的標配,從賭神到古惑仔,從馬來西亞拿督到上市公司高管,每個人一開口,必點這瓶酒。
拉菲在中國走紅的原因是眾說紛紜,但其本身最注重建立品牌影響力和市場推廣,是個大前提。另一方面,從1980年代開始,香港經濟騰飛,高檔葡萄酒消費有極大需求,于是拉菲順勢上位。進入新世紀,富起來的溫州商人也加入了追捧拉菲的行列——這兩個地方的人都以富有經商頭腦而聞名,自己享用拉菲之余,也將手中的存貨炒作起來,謀求高價出手的空間。拉菲價格節節攀升也不足為奇了。
除了好的年份之外,1982年拉菲聞名于世界,與拉菲一貫的品質與無與倫比的個性是離不開的!