自古名人多愛酒，他們在文學作品中無不透露著對酒的熱愛，中國的李白、曹操、陶淵明如此，國外的柏拉圖、荷馬、拿破侖亦是如此。

　　葡萄酒是治愈老年孤寂的良方!— 柏拉圖

　　沒有一樣東西比一杯香擯更能使人生變得如玫瑰般地瑰麗。— 拿破侖

　　在戰爭中，想贏就喝香檳。香檳能助你克敵制勝。— 拿破侖.波拿巴

　　啤酒出自人類之手，而葡萄酒則是上帝的創物。—馬丁.路德

　　要么給我更多的葡萄酒，要么就讓我一個人呆著。— 魯米

　　發現葡萄酒比發現星座意義更巨大，宇宙中繁星閃爍。— 本杰明.富蘭克林葡萄酒能使友誼迅速泉涌而出。— 約翰·蓋

　　任何試圖要你相信他知道所有葡萄酒的人都是騙子。— 利昂.亞當斯

　　酒是能使舌頭松綁、讓故事生動的魔術師。— 荷馬

　　不愛酒的人，猶如一座磐石。— 雷辛

　　不分貧富，一體的造福，這是上帝創造酒的樂趣。— 尤里披蒂斯

　　正如德國著名作家歌德所說，“葡萄酒能使我產生偉大的思想、使我創造出美妙的事物”，所以它受到如此之多的世界名人的熱愛也就不足為其了。

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