
讓老酒收藏苦惱的不僅有陳年老酒的選擇,還有陳年老酒的價格估算,若現在有一個陳年老酒價格確定方法,你會看嗎?
每個酒廠都有保存了多年的老酒調味酒,但是數量是有限的,極少的,這就決定了老酒的高價格。比如,保存了十年的老酒,價格是30萬元一噸,合150元一斤。酒廠在用老酒調配、勾兌成品酒時,老酒必然有作價。
市面上流通的瓶裝老酒,價格就是標著酒廠老酒價格。比如,在酒廠,十年的冀衡老白干老酒價格是150元一斤,那么市面上保存了十年的冀衡老白干陳年酒,價格也就在150元左右。如果價格過高,那么就有了泡沫,就是虛高。如果瓶裝的老酒價格過高,酒廠完全可以把陳年老酒拿出來灌裝,充實市面流通。并且由于酒廠保存的條件好,保存的方法好,酒廠保存的老酒,品質應該比瓶裝的酒更好。比如溫度上、密封上、度數上,酒廠的老酒都有保證。
所以說市場上拍出天價的陳年老酒也是有據可參的,老酒收藏者仍需規避風險,理智收藏!