上世紀80年代，人們生活逐漸擺脫窮苦，思想觀念開始發(fā)生變化，開始追求更加豐富的物質享受，這種變化也影響到了白酒行業(yè)，因此80年代的白酒釀造技術較之以前上升一個臺階，有大量的優(yōu)質、值得收藏的酒被釀造出來。

　　一：20世紀80年代的宋河糧液

　　宋河糧液產(chǎn)于古宋河（今大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。20世紀八十年代的“鹿邑”牌宋河糧液在市場中非常的稀缺，收藏價值極高。

　　二：三大革命郎酒

　　提到“三大革命”酒，許多人自然聯(lián)想到三大革命茅臺，這與茅臺酒背標上標有“開展三大革命運動”幾字為緣起而得名。同是醬香型白酒的郎酒也有“三大革命”，三大革命郎酒至今已經(jīng)有幾十年的歷史，是白酒收藏的佳品，目前的郎酒三大革命老酒收藏價格在三萬元左右。

　　三：木塞雙溝

　　木塞雙溝當時的生產(chǎn)廠家名為“地方國營江蘇雙溝酒廠”，這種地方國營的廠名叫法一直到20世紀80年代還有所延續(xù)。木塞瓶老酒由于受到封口本身的局限，酒容易揮發(fā)，因此能保存至今實屬不易，市場上很稀缺。參考價格為5千元。

　　四：20世紀80年代岳陽樓牌武陵酒

　　武陵酒的注冊商標早期為”岳陽樓“牌，20世紀80年代中期，才改名為“武陵牌”，該酒于1989年第五屆全國評酒會上獲得“中國名酒”稱號。由于武陵酒在當時的產(chǎn)量不大、名氣也尚小，因此存世量很小，該酒在市場上非常罕見。收藏價格在2萬元左右。

　　五：壓蓋黃鶴樓

　　黃鶴樓酒屬于清香型白酒，于1984年及1989年全國第四屆、第五屆全國評酒會上獲得“中國名酒”稱號，1977年，武漢市釀酒廠更名為武漢酒廠，生產(chǎn)出來的黃鶴樓酒同時標有“漢汾酒”標識。該酒酒標中的黃鶴樓圖案為三層黃鶴樓，樓外有一仙鶴展翅運飛，該酒在市場上存量稀少。收藏價格在1萬元左右。

　　六：80年代茅臺

　　說到老酒收藏，不得不提的就是茅臺酒，80年代的茅臺目前還會持續(xù)增值據(jù)貴州茅臺酒股份有限公司負責人披露:茅臺酒的價格每年都會比上一年的價格提高10%,即“按年論價”。50年代的茅臺酒市場價格近萬元,而80年代的茅臺堪稱“液化黃金”,比原價翻了一萬多倍不止，80年代的茅臺80-83一個檔，83-86一個檔，86以后一個檔。五星和飛天、葵花的價值也不一樣。

　　白酒畢竟是飲用品，有最佳食用期，超過了也會變壞。如果是用來飲用，50、60年代的是有點太早了，到最后連喝都不能喝了，80年代左右的老酒現(xiàn)在飲用的時間正合適。

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