
品酒與喝酒的區別,單從字面的意思便可以理解,要說品酒比喝酒究竟多了些什么,那便是思考吧!
品酒和喝酒是兩碼事。人們常常把它們混為一談,概念不清所以就生出許多誤導。我們已經介紹過品嘗的目的有商業和技術兩方面,作為普通消費者,通常是節假日親友聚會或者遇喜慶紀念之日同事親朋歡聚一堂以飯局為媒,暢敘心懷,溢發情感,放松身心,酣暢度時,為的是髙興快樂,當然就必須要喝酒,而不是品酒。作為普通人,品酒是在十分休閑時一十人或者兩個知己在一起為了探討某種酒的品質,或者對自己喜愛的酒,好好欣賞一番,也可能是為了把自己喜歡的酒介紹給朋友等,悠閑自在探討酒的飲酒舉動。在酒桌上,人們邊吃邊飲的喝酒舉動是符合生理衛生的,因為胃里有固性食物,不致使酒精立刻大量進入血液,導致醉酒。而酒桌上需要熱鬧的氣氛,因此干杯是必須的,幾杯下去氣氛就起來了,而且興奮會使人愉快放松,在精神愉快狀態下,稍多喝點也不會醉。
換言之,喝酒是怎么喝的開心就怎么來,但是品酒往往帶有目的性,知道自己想到得到什么結果,所以比喝酒要更加仔細。
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