單從消費量來講,濃香型白酒銷量占整個行業的85%以上,在很長的一段時間之內一直扮演著領頭羊的角色。但是為什么濃香型白酒能在諸多的競爭對手中脫穎而出,銷量高的驚人呢?
一:價格
市面上濃香型的價格普遍低于醬香型白酒,更適合大眾群體消費,自然也就在人民群眾中站住了腳跟。
二:產量
一般的濃香型白酒,生產周期大概在45天、60天、90天、120天左右,而醬香型白酒的生產周期至少需要濃香型白酒的四到五倍。就茅臺來說,從生產到出廠,至少要經過3到5年的時間,這在很大程度上制約了產品的產量。
產量低,周期長,再加上以茅臺掛帥領銜的醬香型白酒,生產廠家本來就少,所以濃香型白酒的價格自然要高于醬香型。
三:品牌
濃香型白酒由于生產周期短,在市場上更加容易流通,所以生產濃香型白酒的知名品牌較多,自然銷量也會更好。
以上僅是與醬香型白酒比較的結果,若與其他香型相比較,還多了口味這一原因,因為濃香型白酒大多芳香濃郁、綿柔甘洌,比較適合大眾消費者的口味需求。