茅臺(tái)酒品質(zhì)卓著,歷史悠久,被稱(chēng)為我國(guó)的國(guó)酒。茅臺(tái)酒也是我國(guó)老酒收藏的首選品牌,在各大拍賣(mài)市場(chǎng)上屢創(chuàng)佳績(jī),不斷刷新拍賣(mài)的記錄。那么剛?cè)胄械睦暇剖詹卣咭獑?wèn)了,茅臺(tái)酒中有哪些品牌是值得收藏的?茅臺(tái)陳年老酒又有哪些種類(lèi)?今天中國(guó)酒志網(wǎng)將為大家盤(pán)點(diǎn)。
一:葵花牌茅臺(tái)
1966年文革開(kāi)始后茅臺(tái)酒原出口商標(biāo)「飛天牌」(也稱(chēng)飛仙)因有封建傳統(tǒng)色彩,1970年被停止使用,隨即更改為具有紅色寓意「朵朵葵花向太陽(yáng)」的「葵花牌」商標(biāo)。 1973年「葵花牌」貴州茅臺(tái)酒無(wú)疑是「文革」這個(gè)特殊時(shí)期的產(chǎn)物。如今,「葵花牌」茅臺(tái)酒受藏友追捧,就是因?yàn)樗淮嬖诹藥啄甑臅r(shí)間。因?yàn)榇媸懒坑邢蓿詡涫苊┡_(tái)酒收藏者的特別青睞。
二:三大革命茅臺(tái)
酒標(biāo)背面書(shū)“解放后在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下,開(kāi)展三大革命運(yùn)動(dòng),不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)技術(shù),提高質(zhì)量。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長(zhǎng)回甜之獨(dú)特風(fēng)格”,俗稱(chēng)“三大革命茅合”,此包裝裝1968年-1982年期間使用。
三:地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)
1951年至1953年國(guó)家相繼通過(guò)收購(gòu)、沒(méi)收等方式兼并茅臺(tái)鎮(zhèn)成義、榮和、恒興三家燒坊成立“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠”,后更名為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司,2001年由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起成立“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”,現(xiàn)在普通茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)酒標(biāo)的廠名是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”。
1958年出廠的茅臺(tái)酒使用的是醬色釉土陶瓶,瓶口使用的是方形紙質(zhì)標(biāo)簽封口,上面還印有圓形“貴州”二字。瓶身正面的標(biāo)簽有“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”的字樣和“五星”商標(biāo),酒瓶背標(biāo)說(shuō)明是豎版閱讀的方式,并清晰的標(biāo)有出廠日期為“一九五八年六月五日”。這瓶貴州茅臺(tái)酒充滿歲月感,因年代久遠(yuǎn)、酒香濃郁,背標(biāo)和封口處的紙質(zhì)標(biāo)簽有了輕微的蟲(chóng)蛀痕跡。目前其估價(jià)為12萬(wàn)至14萬(wàn)元人民幣。
四:五星牌茅臺(tái)(飄帶)
1959年,外銷(xiāo)“五星牌”白瓷瓶茅臺(tái)酒包裝首次采用“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”紅色飄帶、透明塑模封口、紅色塑料蓋頂?shù)能浤救撕竺┡_(tái)酒在外銷(xiāo)市場(chǎng)脫穎而出。此瓶胎體厚重,釉色青白,其色凝重、溫潤(rùn)肥腴。此酒有劃時(shí)代的包裝特征:首次采用紅飄帶,從此在白瓷瓶上面,飄蕩著兩抹紅色的帶子,也就成為了茅臺(tái)酒的標(biāo)志之一。另外,帶子上還標(biāo)有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”的字樣。它系于瓶首,隨意地飄然而下,融合于這濃郁的酒風(fēng)中。
五:飛天牌茅臺(tái)
“大飛天”茅臺(tái)酒是外銷(xiāo)專(zhuān)用酒。“飛天牌”茅臺(tái)酒的商標(biāo)取自敦煌壁畫(huà)的飛天圖案,1974-1985年的飛天牌茅臺(tái)酒使用容量為540ml的酒瓶,用于外銷(xiāo)的飛天牌茅臺(tái)酒是加入陳年老酒精心調(diào)制的。
六:鐵蓋茅臺(tái)
1953年起,茅臺(tái)酒廠劃為省級(jí)企業(yè),由工業(yè)廳直接領(lǐng)導(dǎo),仁懷酒廠正式更名為“貴州省茅臺(tái)酒廠”,此時(shí)的茅臺(tái)酒已經(jīng)開(kāi)始外銷(xiāo),并啟用“金輪”商標(biāo),即現(xiàn)在所稱(chēng)“五星”商標(biāo)。商標(biāo)由金色麥穗齒輪和紅色五星組成,酒標(biāo)設(shè)計(jì)獨(dú)特、印刷精美。 1983年,貴州省糧油進(jìn)出口公司下文通知,從1984年元月開(kāi)始,茅臺(tái)酒外銷(xiāo)包裝瓶蓋全部改用扭斷式防盜鋁蓋,并取消原有絲帶和小標(biāo)簽,正式使用為1987年3月。內(nèi)銷(xiāo)“五星牌”茅臺(tái)酒使用扭斷式防盜鋁蓋應(yīng)該始于1986年12月后半月。1986年到1988年期間,“五星”商標(biāo)還推出54度茅臺(tái)酒,扭斷式防盜鋁蓋上的文字分金銀兩種顏色。 54茅臺(tái)是茅臺(tái)酒生產(chǎn)歷史上的一個(gè)“另類(lèi)”,存在時(shí)間短,身份特殊。
七:珍品包裝茅臺(tái)
從1985年開(kāi)始,貴州茅臺(tái)酒推出了“珍品”包裝,珍品茅臺(tái)酒是“飛天”商標(biāo)茅臺(tái)酒的杰出代表,其中包括:一七〇四年、陳年、小紙片方印、陶土杯茅臺(tái)等。
八:醬瓶特供茅臺(tái)
紫釉陶瓷瓶貴州茅臺(tái)酒出現(xiàn)在1980年前后。此色釉陶瓷,為明代景德鎮(zhèn)窯所創(chuàng),以錳為主要著色劑,鐵和鈷起調(diào)色作用。
黃釉陶瓷瓶貴州茅臺(tái)酒出現(xiàn)在1984年之前。傳統(tǒng)黃釉陶瓷一種是以三價(jià)鐵離子著色的石灰釉,屬高溫釉。黃色在我國(guó)古代一直被認(rèn)為是最尊貴的顏色,因此黃釉也是被控制最為嚴(yán)格的一種陶瓷釉色,也只有官窯燒制,絕對(duì)不準(zhǔn)民間生產(chǎn)。所以,黃釉陶瓷瓶在國(guó)宴用酒上的使用,完全體現(xiàn)出它不可逾越的風(fēng)范和品質(zhì)。
黃麻釉陶瓷瓶茅臺(tái)酒實(shí)際上就是黃釉陶瓷瓶的一種病態(tài)的造型,是一種缺陷。造成這種缺陷的主要原因是因?yàn)轲ね令?lèi)原料入釉漿前未受到細(xì)致粉碎,如果能有效篩取,并避免和可溶性鹽物料形成膠皮狀,則不會(huì)出現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題。其次,就是釉料作懸浮狀駐放之時(shí),應(yīng)避免外來(lái)灰塵污染,灰塵也是造成麻釉缺陷的主因之一。
黑黃釉實(shí)際上也是黃釉陶瓷瓶的一種成型產(chǎn)品,因?yàn)闊茥l件的控制而產(chǎn)生的略暗于普通黃釉陶瓷瓶的現(xiàn)象。
醬釉也稱(chēng)為柿色釉或紫金釉,是一種以鐵為呈色劑的高溫色釉,其釉料中含氧化鐵和氧化亞鐵的總量較高,達(dá)5%以上。醬釉始創(chuàng)于北宋,定窯、耀州窯中均有燒造,以定窯醬釉最著名。
九:茅臺(tái)紀(jì)念酒
1997年開(kāi)始推出的紀(jì)念酒,即“紀(jì)念香港回歸茅臺(tái)酒”,它也是茅臺(tái)酒歷史上首款真正意義的紀(jì)念酒,也是中國(guó)最早的紀(jì)念酒之一。一共生產(chǎn)了1997瓶(合166箱),經(jīng)過(guò)十多年的的飲用、消耗、毀損,目前存世量極少,估計(jì)不足數(shù)百瓶。此酒的外包裝盒、酒瓶、酒標(biāo)、用酒極盡完美與當(dāng)年普通茅臺(tái)酒無(wú)一相同。該酒是“用陳釀茅臺(tái)精心勾兌而成”,酒盒、酒標(biāo)、絕版說(shuō)明書(shū)都印有獨(dú)立編號(hào),其中尤為珍貴的是此酒背標(biāo)和絕版說(shuō)明書(shū)上均有中國(guó)白酒界泰斗、茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)季克良先生的親筆簽名。正式發(fā)行的一瓶酒能有季先生的兩個(gè)親筆簽名真可謂是珍貴異常。收藏界稱(chēng)之為:四標(biāo)合一的茅臺(tái),就是證書(shū)號(hào)碼、瓶口號(hào)碼、外盒號(hào)碼、背標(biāo)號(hào)碼,四個(gè)編號(hào)都一致齊全。
十:2012年中國(guó)體育代表團(tuán)慶功茅臺(tái)
中國(guó)體育代表團(tuán)慶功酒,象征著中華文明美好、尊敬、相愛(ài)、相助的優(yōu)良傳統(tǒng),也詮釋了團(tuán)結(jié)友誼的奧林匹克精神。
由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司頂級(jí)調(diào)酒大師以茅臺(tái)典藏50年、30年、15年陳年酒為基礎(chǔ)經(jīng)過(guò)特殊勾兌,精釀而成。外包裝由國(guó)際一流設(shè)計(jì)師量身打造,寓意喜慶祥和,彰顯奧運(yùn)精神和尊貴質(zhì)量。中國(guó)體育代表團(tuán)慶功酒組合限量發(fā)行200套,極具收藏價(jià)值。
十一:漢帝茅臺(tái)
“漢帝茅臺(tái)酒”僅生產(chǎn)十瓶,除一瓶留存外,其余九瓶在香港拍賣(mài)。貴州茅臺(tái)酒廠每年在新年掛歷中均在首頁(yè)展示“漢帝茅臺(tái)酒”的奪目風(fēng)采和皇家氣派。其無(wú)可爭(zhēng)議的獲得了1992年11月15日在法國(guó)巴黎舉辦的92年(世界之星)國(guó)際博覽會(huì)大獎(jiǎng),亦為92年度唯一獲此殊榮的中國(guó)作品。
以上便是茅臺(tái)酒中所有的陳年老酒的品牌,可以供大家參考,如果有什么疑問(wèn)可隨時(shí)向我們提出,如果想要了解更多的茅臺(tái)酒相關(guān)信息,歡迎持續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。