汾酒產于山西省杏花村汾酒廠，是我國古老的名酒之一。在酒文化的歷史長河中，汾酒形成了自己獨特的風格，酒液清洌，晶瑩透明，清香純正，柔和爽口，回甜生津，入口綿，落口甜，飲后余香不絕，素以色、香、味“三絕”著稱，隨著市場上越來越多的假酒涌入市場，消費者們學習汾酒的真偽鑒別技巧似乎已經勢在必行！
一：外箱
每個汾酒的外箱上都有其自己的8位黑色外箱編碼，而同朔地區的汾酒外箱編碼是以“534”開頭，如果不是這個三個數字，那很有可能是假酒。
每箱成品酒中都含有產品合格證，箱體上都印有生產日期、生產批號，瓶上生產日期、合格證上生產與箱體上的生產日期一致，且外箱側面貼有防偽電話查詢號碼和密碼，便于購買者查詢，反之可疑為假冒酒。
二：酒瓶
汾酒瓶蓋處均采用雙排噴碼，上下排總共18位數字，不重復，一瓶酒一個號。裸瓶裝產品（不帶包裝）外觀整潔，明顯，正標、背標、頸標上的文字印制清晰，配印準確，顏色正，無模糊感。假冒產品的商標使用的是較差的紙張，套印不準，顏色不正，四角弧度不夠，不明顯等。
在每一瓶汾酒的外盒上都有一個防偽貼，上面除了有相關的防偽標志外，還有兩行數字和1個被涂層覆蓋的防偽碼。第一行數字是該瓶酒的物流號，第二行數字是汾酒的400查詢電話，下面是被涂層覆蓋的防偽碼。在過去采用的電碼查詢防偽和激光鐳射兩種，現又采用激光復合標防偽、紅色凹印偽和牧童電碼防偽和杏花村電話以及手機密碼查詢防偽。
三：酒體
汾酒酒液無色，清澈透明，沒有沉淀和懸浮物；假酒的酒色不正，發白或混濁，酒度不夠，香味雜。真汾酒酒香純凈，醇厚爽口，回味生津，酒體自然協調。假“汾酒”，有的為黃色，有的不透明，有的是用劣質酒加色素，有的則是啤酒配些糖和色素制成，有害于人體健康的物質含量往往超標。
四：價格
42度30年的蘭花汾500毫升裝在專賣店的標牌價是598元，市場價一般不會低于548元，而45度10年單壇老白酒標牌價是128元，市場價一般不會低于110元。而如今的售假人員也摸透了消費者的心理，不會把價格定得很低，一般會比市場最低價再低幾元錢或十幾元錢。
大家為了避免買到假的汾酒，一定要在到正規的專營店內購買，每個縣只下設一家汾酒專賣店，這些專賣店內都有汾酒集團授予的書面授權書，如果您覺得購買的產品出現了問題，可以直接撥打114查詢汾酒大同地區總代理電話進行投訴，他們會協同汾酒集團一起驗證酒的真假。
