一般人提到木桐酒，首先想到的應該是位于法國波爾多的木桐酒莊。其實呢，木桐紅酒也是全球聞名的一款酒呢。小編查閱了相關(guān)資料，接下來，就把木桐酒相關(guān)的資訊，為您綜合敘述一下：

　　木桐紅酒的來歷可謂有趣，因為這個故事，1945年的木桐紅酒更是被稱為二十世紀的世紀之酒。

　　故事還要從1945年二次大戰(zhàn)的勝利說起，同時呢，1945也是波爾多二十世紀中最佳年份之一.木桐釀出完美無缺，被酒評家評為100分的酒，大大高于頂級酒莊拉菲和拉圖的評分。很多權(quán)威的品酒都認為，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒，是二十世紀真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品評時，果香依然豐富，口感濃郁醇厚，酒卻依然年青。

　　木桐紅酒的品味有跟一般紅酒有所不同，由于木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣，香氣熟美豐沛;讓品嘗的人感受到濃厚的口感，層次復雜，單寧勁道。新葡萄酒熟美勁道，陳年后依然年青，豐厚醇美。

　　講完這么多關(guān)于木桐紅酒的知識，有些朋友會問，那么木桐到底是什么呢?其實木桐知識音譯呢，與法文發(fā)音近似，不容易造成費解。另外在中國文化里，梧桐是吉祥的象征。那么會不會只有這一點原因呢?答案當然不是，嘿嘿。對葡萄酒愛好者來說，酒的名字吉祥，無論是自飲、送禮還是收藏在手中都是件愉悅的事。象木桐這種收藏級的頂級酒，會隨收藏時間的延長而增值，也是召到金鳳凰了。

上一篇：自制葡萄酒該如何保存呢
下一篇：藥酒的儲存對于容器的選擇