有些人，即使你不了解他們，但是也能看出來他們常常飲用葡萄酒，這是怎么看出來的呢？從什么地方看出來的呢？答案是：牙齒。

　　葡萄酒中的酸實際上會影響到牙齒的琺瑯質，這也是不建議喝完酒后馬上刷牙的原因之一。喝完酒后急于刷牙會軟化牙齒，因此最好還是飲酒后稍等一些時間再沖刷已呈紫色的牙齒。喝白葡萄酒也是同樣的道理，只是牙齒所染的顏色沒那么深罷了。因此，在長時間飲用完葡萄酒后最好先喝些清水，沖洗留在口腔中的酸。

　　紅葡萄酒混合了天然染料、酸和單寧，在這3種物質共同作用下，牙齒很容易遭到腐蝕和玷污。當長時間品嘗完仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒后，您會發現口中讓人驚訝的紅酒污跡，這主要是染色唾液的涂層。長期飲用酸度高的深色葡萄酒容易使潔白的牙齒失去光澤。

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