酒精甜味葡萄酒是指在發酵的葡萄酒中，加入蒸餾酒或食用酒精而使發酵中斷的葡萄酒的總稱，也包括前述的天然甜味葡萄酒及下面要介紹的在未經發酵的葡萄汁中加入干邑白蘭地和渣制白蘭地等蒸餾酒而熟成的Pineau des Charentes和Ratafia等葡萄酒。

　　(1) PWEAU DES CHARENTES　裝量為750mL。以酒齡8年以上的干邑白蘭地制成。其味柔綿香甜。

　　(2) PINEAU DES CHARENTES　裝量為750mL。這是法國名廚Paul Bocuse選用的酒。其瓶形狀雅致，似試驗室的容量瓶，但下半部有許多縱向的條紋。

　　(3) VIEUX PINEAU DES CHARENIES　裝量為750mL。以干邑白蘭地與新鮮葡萄汁混合后，用橡木桶貯存而成。

　　(4) PINEAU DES CHARENIES BLANC　裝量為750mL。該酒產于干邑白蘭地的產區大香檳的中心，由Henri Geffard公司利用自己的葡萄園生長的葡萄釀制而成，為該公司引以自豪的產品。

　　(5) DOUCECA PINEAU DES CHARENIES　裝量為750mL。使用白尤尼、白弗爾、科侖巴等品種葡萄制成。其口味甘甜豐滿，適于用作開胃酒或餐后酒。

　　(6) MACVIN CONTOWSE 1987　裝量為750mL。用葡萄汁浸泡20多種藥草后，再將藥草加水煮取汁液，并加入蒸餾酒，經橡木桶貯存5~10年而成。

　　(7) RATAFIA DE CHAMPAGNE 裝量為750mL。以香檳地區的葡萄汁與白蘭地釀制而成。其味甘甜，最適于用作開胃酒。

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