1993年是第一屆酒展。由朗格多克魯西榮有機葡萄酒貿易協會主辦。今天，酒展的規模和世界上的有機酒莊數量增加了很多。

　　有機葡萄酒的售價通常要比同等的常規釀造的葡萄酒價格高。有機葡萄酒的趨勢近些年一直在增長，一方面受到健康理念的影響，一方面有機葡萄酒的品質也在不斷提高，尤其在很多國際比賽中，有機葡萄酒的獲獎比例更高。

　　根據2013年的數據，法國有機葡萄園占法國葡萄園面積的8.2%，主要集中在法國南部。

　　世界上有機葡萄園面積最大的國家依次為西班牙、意大利和法國。

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