酒業轉型期，黃酒企業也沒閑著。有一種觀點認為，白酒行業的調整在某種意義上為黃酒創造了發展機遇3這個觀點不無道理，白酒的強勢的確為處于加速成長階段的黃酒帶來了不小的“阻力”，而白酒產業的“降溫”事實上為黃酒企業創造了更加寬松的發展環境。2015年塔牌紹興酒就在創新營銷上采取了一系列新動作，對于加速塔牌以及紹興黃酒的全國推廣和普及不僅具有現實意義，而且也具有一定的行業啟示意義。

　　堅守品牌戰略推動產品創新升級

　　在紹興黃酒三甲之中，塔牌紹興酒已逐步將“純手工黃酒”打造成為自己的一面旗幟，手工黃酒成為塔牌紹興酒品牌戰略的核心。圍繞手工黃酒的發展定位，塔牌紹興酒初期推出了全新產品——塔牌手工冬釀系列，完成了初步占位和品牌普及。2015年，塔牌在此基礎上進一步推動產品創新升級，塔牌本酒面世。從品牌升級的角度來看，手工冬釀系列明確了塔牌的占位，但這個概念不利于建立競爭門檻，不利于品牌化運作。而塔牌本酒一方面從理念層面高度提煉出了手工黃酒的工藝和價值“精髓”，即“本地”、“本真”、“本香”、“本味”和“本色”，另一方面也為品牌化運作建立J，屏障。手工冬釀是藝，獨占性是相對的，而塔牌本酒則是塔牌專屬的n從產品創新層面來看，塔牌本酒的產品形象設計與其他競品形成了鮮明區隔，這種極具個性的產品特征也為塔牌本酒的大單品化和品牌化運作奠定了產品基礎。顯然，塔牌本酒將是塔牌未來重點栽培的戰略單品。

　　強強聯手體驗營銷

　　消費體驗是黃酒推廣普及不可逾越的環節和過程，但如何達成消費體驗則是黃酒企業長期探討和實踐的話題。近日，浙江塔牌紹興酒有限公司與蘇州松鶴樓餐飲管理有限公司宣布雙方達成全面戰略合作。松鶴樓是目前蘇州地區歷史最悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館，在某種意義上就是蘇州美食的代名詞。酒食不分家，特色菜搭配特色酒，這種組合能夠實現“1+1>2”的品牌文化傳播效果，提升傳播效率。文化是虛的，只有一些文化元素的組合呈現才會讓文化更加真實可感。這是黃酒開展體驗營銷的一個規律和途徑。這種體驗營銷的方式已經逐步被黃酒企業廣泛認同，比如會稽山與全聚德達成合作均屬此類。文化推廣要“打包”，這與紹興黃酒集體參展是一個道理。

　　“捕捉”高端人群

　　近兩年消費環境的變化讓高端酒以及傳統的團購模式受到了顯著沖擊。在新形勢下，塔牌紹興酒積極尋求創新和變革，2015年其針對高端人群開展的一系列創新營銷實踐具有較高的行業參考價值。

　　塔牌都用了哪些“招數”呢？其一，贊助高端文化活動，增強與高端人群的品牌互動。比如今年6月，塔牌紹興酒成功搭載第18屆上海國際電影節，與文化名人“站在一起”，借勢傳播了塔牌紹興酒的文化品牌形象。上海國際電影節在業界具有廣泛的號召力和國際影響力，已成為全球電影人和各界文化名人的盛會，具有諸多“看點”和較高的傳播熱度，借勢這樣的平臺和事件，品牌傳播效果可想而知。其二，全國巡回舉辦的“原酒·私房菜”和“手工黃酒宴”高端推廣方式。比如今年9月在北京塔牌紹興會館推出的手工黃酒宴，以及聯手雍福會在10月25日推出的“風味四品·手工原酒之金秋蟹宴”暨塔牌手工年份原酒品鑒晚宴。雍福會是“最受青睞的上海頂級俱樂部”之一。2015年塔牌紹興酒堅持面向全國常態化推進此類高端推廣活動，這些活動有兩個定位：一是高端，二是限制名額，凸顯稀缺價值，同時把黃酒的“味道”做足。

　　激活大眾消費

　　大眾消費是黃酒的市場基礎，如何攪動和激活大眾消費，塔牌今年年初，塔牌與當極探索和嘗試。比如今年年年初，塔牌與當地FM92.5樂天派車友會聯合舉辦了2015紹興年會，塔牌看重的是整合汽車行業的上下游客戶資源，通過贊助年會定制酒禮品及晚宴用酒，與這部分優質人群建立了黏性，為居續持續深挖潛在客戶資源提供了“大數據”。再比如，今年9月，塔牌紹興酒與世紀聯華強強聯手推廣。”2015塔牌紹興酒黃酒節”，在特定時間內掀起了一波塔牌酒文化傳播的小高潮。

上一篇：中國成為智利葡萄酒的最大市場
下一篇：進口名酒人頭馬在華銷售陷困局