自2012年至今,我國(guó)白酒行業(yè)從產(chǎn)量、銷(xiāo)量到利稅都呈下降趨勢(shì),但其價(jià)位與普通大眾的心理期待仍有一段距離,白酒市場(chǎng)仍需理性回歸面向普通大眾。”在11月12日舉行的2015第九屆中國(guó)(山東)國(guó)際糖酒食品交易會(huì)新聞發(fā)布上,濟(jì)南市食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)閻世春稱(chēng)。

　　據(jù)介紹,第九屆中國(guó)(山東)國(guó)際糖酒食品交易會(huì)定于11月20日至22日在濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心舉辦。由于該展會(huì)現(xiàn)被業(yè)內(nèi)看作我省糖酒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，被公認(rèn)為糖酒食品行業(yè)開(kāi)發(fā)山東市場(chǎng)、聯(lián)動(dòng)南北銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的首選展會(huì)平臺(tái)，目前已經(jīng)有1300余家企業(yè)報(bào)名參展，預(yù)計(jì)總展出面積將達(dá)4萬(wàn)余平方米,展會(huì)整體規(guī)模將較往屆再次提升。特別是來(lái)自貴州遵義、遼寧沈陽(yáng)、重慶、青海、河南鶴壁等多個(gè)省外展團(tuán)集中亮相,其中來(lái)自紅色圣地的遵義展團(tuán),將攜國(guó)酒茅臺(tái)，董酒、習(xí)酒等30余家中國(guó)頂級(jí)醬香酒企參展。

　　“本次交易會(huì)將給國(guó)內(nèi)外糖酒食品行業(yè)提供一個(gè)提振消費(fèi)、拓展市場(chǎng)的平臺(tái),特別是以前靠公務(wù)消費(fèi)支撐起來(lái)的高檔白酒行業(yè)，目前只能說(shuō)從‘暴利’時(shí)代回到‘厚利’時(shí)代,但離真正的大眾消費(fèi)還有相當(dāng)距離,要想健康穩(wěn)定發(fā)展,仍需要一段時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)整。”閻世春表示。

　　閻世春說(shuō)，為與眼下熾熱的“互聯(lián)網(wǎng)+”相對(duì)接,本屆糖酒食品交易會(huì)組委會(huì)還將會(huì)同行業(yè)內(nèi)知名電商平臺(tái)，在展會(huì)期間舉辦電子商務(wù)課題講座和對(duì)接活動(dòng)，為食品行業(yè)發(fā)展電子商務(wù)出謀劃策,推動(dòng)糖酒食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。

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