中國政經(jīng)新常態(tài)下，從三公、高端等畸形消費(fèi)市場轉(zhuǎn)向大眾、中端消費(fèi)的中國白酒行業(yè)，正在經(jīng)歷深度調(diào)整。面對產(chǎn)能和產(chǎn)量大大高于當(dāng)前潛在需求的現(xiàn)狀，中國白酒行業(yè)跟隨“一帶一路”戰(zhàn)略，加快布局海外市場。
11月2日，來自17個(gè)省、市、自治區(qū)的86家白酒企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)代表以及白酒行業(yè)專家齊聚山西太原，探討新常態(tài)下白酒行業(yè)發(fā)展之路。山西汾酒集團(tuán)、河北衡水老白干集團(tuán)、內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)等中國清香白酒領(lǐng)軍企業(yè)發(fā)起成立“中清酒業(yè)釀造技術(shù)發(fā)展中心”，謀求統(tǒng)一戰(zhàn)略規(guī)劃、技術(shù)創(chuàng)新。
在中國“一帶一路”戰(zhàn)略影響下，中國白酒行業(yè)謀求借船出海、抱團(tuán)發(fā)展，有組織、有計(jì)劃地走出去。
近年來，中國公務(wù)消費(fèi)收緊，高端白酒市場下滑，加之白酒行業(yè)產(chǎn)能、產(chǎn)量遠(yuǎn)大于當(dāng)前潛在需求。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，中國白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，“低速增長”成為常態(tài)。
中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長劉員說，宏觀經(jīng)濟(jì)放緩、國際化融合加快，中國白酒行業(yè)處在歷史性劇變當(dāng)中。中國清香白酒應(yīng)加快制定清香白酒國際標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)中國白酒世界流通。
業(yè)內(nèi)公認(rèn)中國清香白酒具有和國際接軌的香型、衛(wèi)生指標(biāo)優(yōu)勢。山西汾酒集團(tuán)總工程師杜小威說，清香白酒企業(yè)應(yīng)研發(fā)具有清香白酒特點(diǎn)又能滿足海外消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品，率先進(jìn)入國際主流市場。
實(shí)際上，中國清香白酒企業(yè)正在加快國際化步伐。2015年3月，河北衡水老白干集團(tuán)和斯洛伐克一家酒企就在中東歐市場生產(chǎn)、銷售老白干和引進(jìn)果酒設(shè)備進(jìn)行對接，達(dá)成合作意向。
作為行業(yè)后來者，重慶欣盛江白酒業(yè)有限公司董事長陶石泉說，在德國、法國考察市場時(shí)，外國同行很注重柔和順滑的口感，這一點(diǎn)正是中國清香白酒的天然優(yōu)勢。
陶石泉表示，一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)影響力在前，文化影響力隨后。酒類產(chǎn)品帶有強(qiáng)烈的文化屬性，白酒國際化很快會(huì)成為一個(gè)增長空間極大的市場。
對此，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長、山西汾酒集團(tuán)董事長李秋喜表示，在“一帶一路”國家戰(zhàn)略影響下，中國文化、中國品牌將大規(guī)模走向世界。
李秋喜建議，中國酒類行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起組織，盡快成立“一帶一路”中國酒業(yè)聯(lián)盟，把中國白酒、黃酒、啤酒等企業(yè)都吸引進(jìn)來，設(shè)立“一帶一路”中國酒業(yè)發(fā)展基金，扶持一批“一帶一路”國家酒類市場研究課題，指導(dǎo)和幫助中國酒企有組織、有計(jì)劃地走出去。
