隨著中國消費者對進口葡萄酒認知度的增強，越來越多的進口葡萄酒開始進入中國市場。然而，由于市場的快速擴張加上葡萄酒進口來源地的多樣性，也導致市場上葡萄酒相關術語多種中文表述并存的混亂局面。為了盡快改變這種混亂局面，促進進口葡萄酒行業的健康發展，受商務部委托，中國食品土畜進出口商會牽頭起草了《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》（以下簡稱《翻譯規范》），該規范也將在今年9月1日起正式實施。規范能給進口葡萄酒行業帶來哪些改變？酒商在經營過程中如何真正利用好翻譯規范？

　　什么是《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》

　　由中國食品土畜進出口商會牽頭起草的《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》已經發布，而且在今年九月開始實施。但是大家對翻譯規范是否了解？

　　《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》主要包括四個部分：第一部分為規范性引用文件；第二部分為基礎術語，收錄了在葡萄酒標簽上可能出現的有關詞條；第三部分為釀酒葡萄品種，以表格的形式收錄了在世界范圍內（中國除外）的主要釀酒葡萄品種，包括品種、原產國、別名、譯名和顏色；第四部分為主要國家葡萄酒產區及主要酒莊。

　　翻譯規范，如何影響你我？

　　翻譯出臺，它又能對進口葡萄酒帶來哪些影響？

　　翻譯規范的出臺非常有必要，能解決葡萄酒翻譯混亂帶來的不便。一方面，對于大部分普通消費者來說，都是通過看進口葡萄酒的背標來了解一款產品的，然而很多時候，他們所獲得的信息可能讓他們更加困惑。比如一款酒的葡萄品種是美樂，而另一款葡萄酒的品種卻寫的是梅洛，對于剛接觸葡萄酒的消費者來說，可能并不清楚這兩種名稱是一種葡萄的名字，這樣很容雖對消費者了解葡萄酒帶來障礙。另一方面，工商總局在審核注冊商標時也沒有參考，導致有的品種名稱被注冊，這樣做極不合理，對其他酒商也不公平。但是，現在有這樣一個翻譯規范，就能很好地避免以上問題。

　　我們總說葡萄酒的魅力在于它有不同的產區、不同的品種、不同的釀造方法等等，然而由于葡萄酒是舶來品，很多術語沒有統一的漢化體系，給酒商、消費者們帶來了很多困擾，翻譯規范的內容要恰到好處，它可以涉及葡萄酒的品種、產區等硬性指標，但也應該給酒商留有一些空間，讓產品在相同之中又能找到不同之處。

　　翻譯規范落地，任重而道遠

　　翻譯規范要真正落地，可能還需要各方的支持。在各位看來，翻譯規范如何能夠快速地融入到我們的經營當中呢？

　　翻譯規范目前屬于推薦性的行業標準，未來將廣泛應用于進口葡萄酒的商品標簽、通關檢驗檢疫、流通監管等領域，便于進口商、供應商、消費者、相關研究機構和個人、愛好者獲得進口葡萄酒的準確信息。由于此前國內酒類行業沒有此類專業性行業標準，因此我們相信這個翻譯規范的發布和實施能夠為進口葡萄酒行業的健康可持續發展做出一些貢獻。不僅便于保護消費者合法權益，對于科研教學、流通領域的規范化用詞、提高貿易便利化等方面也具有積極意義。此外，翻譯規范會在三年進行一次修訂。

　　如果想要翻譯規范深入到行業中，相關部門也要通過多種方式與酒商多溝通交流。現在只是對外公布了翻譯規范的內容，如果有可能，也可以組織大家進行交流學習。只有大家了解了相關內容，才有可能支持它并主動按照規范進行翻譯。另外，相關葡萄酒專業院校在教學中也應該充分利用好翻譯規范，讓即將進入葡萄酒行業的人從接受葡萄酒知識之初就形成統一的認知。

　　行業媒體也應該有所作為，呼吁大家多了解翻譯規范的內容，逐步把這些中文翻譯運用到葡萄酒的銷售過程中。另外，當進口葡萄酒的翻譯有了一定的標準，對國產酒來說也會產生積極的影響。

　　翻譯規范的出臺是一個好的開始，接下來我們不僅需要相關部門加強對翻譯規范的宣傳，還需要酒商逐漸規范產品基本信息的中文翻譯，為行業的健康發展盡一份自己的力量。

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