2015年于白酒行業(yè)而言，無論是電商平臺之間的兇猛廝殺，還是各大品牌“互聯(lián)網(wǎng)”產(chǎn)品的紛紛間世，“互聯(lián)網(wǎng)+”儼然成為各大酒企力推的一道“硬菜”。然而，當(dāng)各大酒企還在不斷探索之時，洋河已經(jīng)在這條道路上“飛了起來”。
雙溝1955定義“輕奢一族”
4月19日，洋河召開“蘇酒集團(tuán)雙溝1955封藏慶典新聞發(fā)布會”，蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司副總經(jīng)理張學(xué)謙、蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司市場總監(jiān)朱昭鑫等領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布會。會議上，蘇酒集團(tuán)將把“雙溝1955封壇酒”定義成一款輕奢型白酒，是具有戰(zhàn)略性和標(biāo)志性的一款產(chǎn)品。蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司副總經(jīng)理張學(xué)謙表示，輕奢的概念順應(yīng)了現(xiàn)代市場的追求和需求。與去年夢之藍(lán)封壇酒一樣的是，雙溝1955限量發(fā)售，5種規(guī)格共售不超過3萬壇；不同的是，雙溝1955發(fā)售數(shù)量大，而價格只有夢之藍(lán)封壇酒的三分之一，以此來確保此酒的稀缺性、高溢價性和超高的性價比。
隨著消費(fèi)者權(quán)益的提升，對差異化產(chǎn)品的需求越來越多。張學(xué)謙對洋河成立定制化酒的背景進(jìn)行了介紹。他認(rèn)為，酒水定制化是基于市場的現(xiàn)實需求，隨著消費(fèi)者自護(hù)權(quán)益的增強(qiáng)，對小批量差異化需求的增多，公司建立柔性生產(chǎn)鏈來滿足這種個性化需求。同時，公司還考慮特色化產(chǎn)品的研發(fā)，預(yù)期經(jīng)濟(jì)目標(biāo)在6億～8億元。
會上，蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司市場總監(jiān)朱昭鑫首次披露了“洋河1號”的經(jīng)營狀況，“洋河1號”2014年的銷售收入在1億元左右，目前整體覆蓋城市102個，3000個終端網(wǎng)點(diǎn)。股份公司2015年的計劃是不打算大范圍的開拓新城市，而是主要在原有的102個城市穩(wěn)定增加終端網(wǎng)點(diǎn)，做到百城萬店。2015年的主要目標(biāo)就是重點(diǎn)發(fā)展地面工作，繼續(xù)提高線下配送水平，做好消費(fèi)者體驗工作。他還透露公司內(nèi)部今年對洋河1號的計劃營收為3億～5億元。
當(dāng)談到洋河未來發(fā)展方向的問題時，朱昭鑫認(rèn)為洋河2015年的重點(diǎn)戰(zhàn)略方向是：“熱情擁抱新時代，雙核驅(qū)動新發(fā)展。”新時代指的是互聯(lián)網(wǎng)時代，雙核是指在傳統(tǒng)主業(yè)的基礎(chǔ)上，加上探索新的商業(yè)模式。順勢而為，立足未來，謀劃當(dāng)前！
“工匠精神”是蘇酒人的一種習(xí)慣
4月20日，谷雨時節(jié)，蘇酒集團(tuán)舉辦的“首屆酒會，甲冠全國——雙溝1955封藏慶典”活動在酒都宿遷盛大開幕。來自全國各地的4000多名社會各界名流、商界精英和收藏愛好者相聚此地，共同見證了一次場面宏大、氣勢磅礴的封藏慶典，切身感受人們對中國酒文化的虔誠和敬仰。
慶典開始之前，蘇酒集團(tuán)董事局主席張雨柏首先致辭。他指出，雙溝作為蘇酒集團(tuán)核心主體之一，擁有最長的釀酒歷史和最好的釀酒生態(tài)環(huán)境。雙溝站在淮河邊，擁抱大濕地，空氣土壤均蘊(yùn)含著豐富的微生物和礦物質(zhì)，可以說，是一塊天賜之地，因此成就了其獨(dú)特的蘇酒風(fēng)格，也奠定了雙溝酒的中國名酒和中國老字號的地位。這也是本次封藏大典選擇雙溝的原因之一。不僅是宣傳雙溝最好的釀酒生態(tài)，最高的白酒榮耀，更是希望通過它將蘇酒人最好、最強(qiáng)、最堅持的態(tài)度分享給大家！蘇酒能有今天，主要原因是始終堅持的工匠精神，雙溝1955的包裝、酒壇經(jīng)過上萬次反復(fù)設(shè)計，力求將雙溝最完美、最傳統(tǒng)的一面展現(xiàn)出來，同時將蘇酒人最具競爭力的工匠精神呈現(xiàn)到此次慶典上。
接著，江蘇宿遷市委副書記、市長王天琦致辭。他認(rèn)為，此次的雙溝1955封壇酒可謂占盡了“天時、地利、人和”。從天時方面，今天是春季的最后一個節(jié)氣，谷雨。“雨生百谷”，是微生物發(fā)酵的最好時間，集天地之靈氣，匯萬物之精華。從地利方面，雙溝地處北緯30度，這是一個神奇而富饒的緯度，是各大名酒生產(chǎn)地帶。同時，雙溝緊臨洪澤湖濕地，成就了它名副其實的“白酒之都”稱號。從人和方面，蘇酒擁有3萬名優(yōu)秀職工和珍貴的18位國酒大師，團(tuán)隊精英堪稱行業(yè)之最。
一款好酒的打造離不開蘇酒人追求完美、精益求精的工匠精神。蘇酒人的工匠精神體現(xiàn)在兩點(diǎn)。第一，專注精神，專注傳統(tǒng)。專注產(chǎn)品質(zhì)量研發(fā)，專注口感的點(diǎn)滴精良。第二，創(chuàng)新精神，互聯(lián)網(wǎng)目前已成為趨勢，當(dāng)其他白酒企業(yè)開始紛紛嘗試時，蘇酒集團(tuán)已經(jīng)在這個領(lǐng)域扎穩(wěn)陣營，成功探索出了更多新的商業(yè)模式和創(chuàng)新營銷管理機(jī)制。王天琦在會上高度贊賞了蘇酒集團(tuán)的這種工匠精神。他說，所謂的工匠精神就是認(rèn)真做好每一件事，就是酒在心中，落在腳下。
“傳統(tǒng)+互聯(lián)網(wǎng)”的雙料盛會
在祭祀典禮環(huán)節(jié)中，洋河股份全部沿襲傳統(tǒng)禮制。祭祀活動在蘇酒集團(tuán)董事局主席張雨柏帶領(lǐng)4位副祭、18位陪祭登上高臺中開始。祭祀人員歷經(jīng)凈身、盥洗、迎祖、敬香、參拜天地祖先、灌地、頌祭文、叩拜先祖、送祖等一系列環(huán)節(jié)，以五色土、五方水、五谷、五果和春釀祭祀后稷神靈。原汁原味的祭祖大禮完整地呈現(xiàn)在人們面前。
隨后的“雙溝起源與榮耀”環(huán)節(jié)則讓人們對此次慶典的主角有了更深了解：雙溝酒有著深厚的人文歷史背景，從宋熹宗年間到清末明初雙溝酒業(yè)興旺，歷經(jīng)世代相傳，到了1955年成為名副其實的全國第一。封藏慶典揭示了這段歷史，再現(xiàn)了1955年雙溝“首屆酒會，甲冠全國”的歷史榮耀。
值得關(guān)注是此次慶典上的“互聯(lián)網(wǎng)”環(huán)節(jié)和諸多互動環(huán)節(jié)，堪稱酒業(yè)慶典上創(chuàng)新式體驗營銷的首例。慶典一入場就是個十分吸晴的10m*10m巨型二維碼蛋糕，一幅幅逼真3D奇幻畫，簽到環(huán)節(jié)更加獨(dú)具創(chuàng)新，洋河首次設(shè)立的微笑簽到設(shè)備等。在慶典上，4000多嘉賓共同參與的“千人共封壇”微信搶紅包環(huán)節(jié)掀起了全場互動的高潮。
蘇酒集團(tuán)此次慶典將互聯(lián)網(wǎng)思維玩到了極致，不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品上，更是在營銷、管理、品牌宣傳上得以創(chuàng)新性的發(fā)揮和運(yùn)用。據(jù)封藏慶典組委會介紹，這些環(huán)節(jié)都是最新嘗試，之前白酒行業(yè)雖然也舉行過類似形式的活動，但將充滿互聯(lián)網(wǎng)精神的互動體驗與莊重的封藏慶典結(jié)合還是首次。洋河封藏大典中的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和思維的運(yùn)用給封藏大典帶來了顛覆式創(chuàng)新，充分體現(xiàn)了洋河領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)思維和習(xí)慣性創(chuàng)新。蘇酒集團(tuán)的這些互動設(shè)計深受大家歡迎，也讓傳統(tǒng)味道的封藏慶典增添了許多現(xiàn)代氣息，也給傳統(tǒng)的白酒行業(yè)帶來了諸多新鮮感！
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