——2015法國柏閣葡萄酒新品發布會特別報道
大咖獻策，深度解析產業發展
2005年1月1日，中國進口葡萄酒的關稅從43%降至14%，由此也掀開了中國進口葡萄酒市場快速發展的新篇章，在過去十年的發展中，中國進口葡萄酒市場曾經歷了多個轉折點，而每一次轉折都會誕生一兩家新的領軍企業，從而帶動一批優秀酒商的成長。2009年，中國一躍成為世界第八大葡萄酒消費國，這也標志著中國葡萄酒市場從此進入到一個新的“提升”周期。2012年下半年，受到諸多因素影響，中國葡萄酒市場逐步進入調整周期，如何整合好各方資源，為中國的消費者提供優質的進口葡萄酒，如何把優秀的進口葡萄酒推介給中國消費者，成為整個行業思考的新問題。
國產葡萄酒產區化，政府推動義不容辭
——寧夏回族自治區政府黨組副書記、特邀顧問、寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會主席 郝林海
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區，具有獨特的地理區位優勢，良好的氣象條件，豐厚的資源，鮮明的品牌特色，目前種植的葡萄面積已有近4萬公頃，有100多個酒莊。在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區有政府專門成立的產區管理委員會和葡萄酒管理局引導產區的發展，目的就在于依靠自己的葡萄、依托自身的特點，制定出符合產區發展的規劃以及科學的葡萄酒標準，把寧夏賀蘭山東麓產區酒莊酒發展的速度和質量進行全面的提升。經過多年的探索和推廣，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區已經發展成為中國最成熟的葡萄酒產區之一。
葡萄酒推廣，文化傳播是核心
——中央電視臺廣告經營管理中心客戶部兼頻道經營部主任 張字鵬
《舌尖上的中國》的成功源于其滿足了消費者對美食的向往，但更加離不開對美食背后深厚文化底蘊的呈現，而葡萄酒的魅力同樣如此，正是因為找到了恰如其分的結合點，成才使得此次美酒與“美食”的攜手更加相得益彰。因此，《舌尖上的中國》與懿豐的攜手不僅僅是滿足了消費者的舌尖味蕾，更能讓大家感受到法國柏閣的文化魅力。
產品拓市要理清產業發展脈絡，找準品牌受眾
——寧夏懿豐投資控股集團有限公司總裁 吳首銳
中國葡萄酒的體量接近700億，有進一步擴大的趨勢，也孕育著無限的機會，如此大的體量卻很難找出具有說服力的產品，這是值得全行業人思考的問題。此外，很多進口酒商舍本逐末，進口葡萄酒市場混戰異常激烈，不但酒商痛不欲生，消費者也無所適從。我們一直在思考究竟是一股什么樣的力量在推動企業、行業的高速發展，在這個過程中，我們走訪了法國所有的產區，與很多國內外的高官、專家、經銷商進行探索，學習里面最精髓的東西，我們發現，中國市場有自己獨有的特點，因此，理清產業發展脈絡，梳理好法國柏閣的市場定位才是第一步。
第二步，我們思考的是把法國柏閣，用什么方式，選擇什么機會告訴我們的消費者以及合作伙伴，告訴他們法國柏閣是一個什么樣的產品，究竟在大家心目中需要塑造一個什么樣的形象，讓大家心里塑造一個什么樣的概念，到未來能把這個產品跟這個品牌能推動到一個什么樣的狀況。經過全面的考量與篩選，我們最終選擇了與《舌尖上的中國》第三季進行結合，從中國消費者的餐桌切入，去順應中國消費者的飲酒習慣，從這個角度出發，一旦取得突破，這種市場的爆發力是無限大的。《舌尖》的觀眾大多都是熱愛美食、熱愛生活的消費者，這樣的觀眾群正是法國柏閣的最好受眾，因此，此次合作成為法國柏閣進行全國化推廣過程中的重要一環。
市場先行，從容展開全國布局
三年砥礪，探尋發展路
從宏觀來看，中國進口葡萄酒市場仍有極大的發展空間，中國消費者對葡萄酒消費的熱情與日俱增，這從近幾年進口葡萄酒的進口量、消費量的增速上看就可見一斑。為此，懿豐花了3年的時間，走訪了法國所有知名的產區，了解法國葡萄酒文化，就是希望可以呈現給中國消費者最優秀、最具性價比的產品，也正是因為如此，法國柏閣進入了懿豐的視線。
從市場層面看，隨著行業調整的逐步深入，消費者開始以理性消費為導向，對于品牌的認知度與鑒別能力增強，對產品品牌的需求也隨之提升，但與之相矛盾的是，中國進口葡萄酒市場仍然存在許多問題：首先，當前進口葡萄酒市場所呈現的是一種較為混亂的品牌現狀，中國進口葡萄酒市場經歷了十年的快速發展仍缺乏主導品牌；其次，食品安全問題，這也是社會發展必須要經歷的一個陣痛，在這方面，僅僅依靠企業自身的監管和承諾是不夠的，這需要社會相關機構的引導與支持。正是基于以上兩點，產品屬性的回歸也必將成為下一階段廠商關注的重點。
2012年，懿豐投資收購了法國柏閣酒莊，這座擁有700余年歷史的傳奇酒莊，坐落在葡萄酒天堂——法國波爾多地區，綿延數百年的傳承記載了柏閣酒莊厚重的滄桑與歷練，優良的葡萄種植環境則造就了柏閣葡萄酒與生俱來的獨特魅力。此后，懿豐開始整合各方的資源，立足于為中國消費者推出具有絕對品質保障、絕對性價比、絕對品牌力的產品，經過近兩年的努力，2014年10月，柏閣全系葡萄酒初見雛形。
五大渠道，攜手赴未來
隨著行業調整的逐漸深入，一些實力孱弱存在投機心理的經銷商開始被市場拋棄，這不僅從客觀上凈化了中國進口葡萄酒市場的環境，還為那些有實力、有行業責任感的經銷商提供了更大的市場操作空間，此外，隨著行業調整的節奏趨于穩定，中國進口葡萄酒發展的品牌化趨勢也已經顯現，并出現了電商等新的開拓機遇，這就給企業在制定市場戰略方面提供了參照。
所謂產品亮相，市場先行，正是基于對行業的正確判斷，法國柏閣制定了立體化的全資源整合平臺戰略。
第一，深挖傳統經銷渠道，面向全國，招募具有敏銳思維、優勢資源的成長型酒商展開區域戰略合作，依托多品系產品與渠道政策，攜手合作伙伴共同挖掘區域市場消費潛力，助推合作伙伴的創富與成長。
第二，構建電商體系，以自有電商平臺為窗口，以線下專賣店為載體，以傳統電商為動銷平臺，形成立體的葡萄酒B2C全國化營銷網絡，開設“懿豐名店”電子商務平臺，讓更多消費者了解柏閣葡萄酒。
第三，架構“柏閣酒窖”實體店體系．在全國內，招募所有葡萄酒愛好者、投資人士等的加入，打造家喻戶曉的“柏閣”品牌認知和價值平臺。
第四，依托設立在銀川綜合保稅區的倉儲、物流基地等，展開大宗現貨交易，搭建賀蘭山東麓的大產業平臺。
第五，針對全國大客戶，設立專項渠道，實現對大客戶的“私人訂制”等。
2015年3月，一個擁有全產區產品、全體系價格帶、全產品品類的法國柏閣在此次成都全國糖酒會上盛裝亮相。法國柏閣酒莊，現已有20余款不同層級的優質產品，產品價格從50塊錢到800塊錢，涵蓋多個知名葡萄酒產區并涉及干紅、干白、起泡等多個品種。
吳首銳總裁在講話中指出：“法國柏閣帶給中國進口葡萄酒市場的，將不止是滿足不同類型消費者的全面需求，同時還將敞開懷抱，與具有遠見卓識的優秀酒商展開深度合作，協助他們實現市場調整期的轉型與自我提升。”而“不要假酒、不做走私酒、不在國內傾銷任何涵”，這不僅是懿豐對經銷商的承諾，更是對行業、對社會的承諾，一幅廠商共同攜手，創富未來十年的宏偉藍圖也就此展開。
專家把脈，碰撞行業智慧火花
2015年勢必將成為中國進口葡萄酒市場發展歷史中極為重要的一年，在經歷了過去十年的飛速發展后，中國進口葡萄酒開始向品牌化轉型，人們對葡萄酒消費方式及飲用方式也會有更加清晰的認識，針對未來中國葡萄酒市場的發展趨勢，本次發布會上，來自酒莊、葡萄酒品鑒、營銷咨詢等方面的高管、專家都紛紛發表了自己的觀點，為到場的經銷商奉獻上了一次智慧的饕餮盛宴。
法國葛蘭迪釀酒師顧問巴斯卡·普思凡：在16世紀的有關文獻中，可以清楚地看到柏閣酒莊的存在，從那個時候開始，所有柏閣酒莊的人都是法國當地的富人。柏閣酒莊的地勢非常優越，處于山區山坡地帶，日照非常豐富，地形非常適合葡萄的生長。
法國GVG食品安全實驗室總經理維勒妮克·拉斐斯坦：一個世紀以來，法國及整個歐盟對于食品的衛生安全非常重視，已經建立了一個非常嚴謹的控管的方式，100%禁止任何對人體、環境有可能產生傷害的行為。法國柏閣的產品完全接受法國非常嚴格的控制，每一瓶酒都是經過嚴格的把關，才能呈現給中國的消費者。
法國葛蘭迪總裁迪迪埃·葛蘭多：波爾多產區是法國，甚至全球最知名的產區，波爾多的產地大致有100萬畝。今天我的工作就是在法國為中國的消費者選擇最好的土地上面產出來的最好的酒，它們能夠明顯地呈現波爾多葡萄酒各種品種的不同風味。
法國GVG總經理路易·亨利·克里斯曼：梵思黛產業集團有許多在波爾多知名的酒莊，很多都是大家都耳熟能詳的，我們今天非常榮幸能夠跟懿豐一起牽手合作，把我們能夠做到最好的事情，懿豐能夠做到最好的事情結合起來。
法國寶悅酒業總裁派崔克·寶悅：寶悅酒業在波爾多的歷史非常的悠久，可以追溯到1820年，我們公司秉持的理念就是能夠服務客人的需求，提供全產品、全價格的運營方式。柏閣系列產品，代表的是波爾多當地土地，當地釀酒人最原始、最真誠的心情。
知名品鑒培訓師徐偉（小皮）：法國柏閣讓我聯想到了波爾多優質葡萄酒的風味，這是單純靠釀酒工藝與機器還是遠不夠的，它需要一個偉大的風土，需要在北緯45度，通過一群充滿經驗的工人們一步一步精心釀制出來。
北京盛初營銷咨詢有限公司董事長王朝成：中國進口葡萄酒市場蘊藏著極大機遇，中國已經成為世界上最大的紅酒消費國，而今年中國葡萄酒整體的消費量將進入世界前三：因為我們有十幾億人口，我們有較好的經濟成長速度和更穩固的城市發展進程，因此，中國人對葡萄酒的消費需求，會呈現出一個爆發性的增長。未來中國葡萄市場也將呈現加速發展的趨勢，中國人喝葡萄酒僅僅是剛剛起步的階段。
