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新“融合”:讓中國葡萄酒業“國際巨頭”飛起來

收藏        分享時間:2015/3/28 17:13:47 瀏覽:1790人 來源:中國酒志網 編輯:KQ小編

  進口葡萄酒在中國市場的高速增長,不僅成就了一批新酒商,同時,吸引著越來越多的葡萄酒企業和投資商的進入。從天津王朝成立王朝國際酒業,到張裕先鋒國際聯盟的推出,再到中糧進口酒項目獨立運作,還有如洋河、瀘州老窖等白酒企業對進口葡萄酒領域的深度涉足,都彰顯出進口葡萄酒在中國酒業未來發展中的魅力。

  毋庸置疑,酒類企業對于進口葡萄酒的涉足,首先便是獲取行業占位,隨著消費者消費習慣的改變,傳統的白酒、國產葡萄酒領域的消費者逐步延伸到進口酒領域,這種消費群體的轉移有可能影響將來的消費格局,所以,提前獲取到新興品類的占位,是大型酒類企業的戰咯規劃之一。再者,獲取新的利潤增長點。較之于其他品類,進口葡萄酒在中國的發展尚處于啟蒙期,這也使得行業擁有大量的可獲益空間,從而為企業發展提供新的利潤增長。同時,在筆者與他們的溝通中,獲知似乎這些大企業心中都還擁有一個成為巨型綜合酒企的夢想,像帝亞吉歐、保樂力加一樣,實現全球布局和影響力覆蓋的宏大目標。也因此,融合型酒企,或將成為下一階段中國葡萄酒產業發展的重要驅動力量。

張裕:“先鋒國際”的戰略布局

  張裕作為中國葡萄酒產業中的龍頭企業,在渠道與消費領域都并不陌生,而張裕集團也自2007年首次躋身全球10大葡萄灑銷售公司。只不過在出色的銷售業績中,占據最大份額的仍然是在中國本地市場銷售的國產葡萄酒。顯然,這樣的銷售結構顯得略微單一了些。而在這之后,進口葡萄酒在中國市場銷售的高速增長,也進一步激發了張裕對于進口酒領域開拓的決心。2009年,張裕國際酒莊聯盟成立,包括了新西蘭、波爾多、勃艮第、西意大利西西里等數個產區的七大酒莊;之后,煙臺張裕先鋒國際酒業有限公司正式成立,負責張裕集團旗下進口酒產品的采購和運作;2011~2012年,張裕先鋒國際酒莊聯盟開始加速市場布局,采用直營和加盟兩種方式相結合,當時計劃在兩年內設立300家經銷店,五年內成立3000家經銷店,并在之后幾次的春季糖酒會上,重點展開對先鋒國際酒莊聯盟的推廣和全國布局招募。

  張裕集團對于先鋒國際酒莊聯盟的介紹是:以‘百年張裕”為核心,與世界各國國宴級頂級酒莊聯合組成的“酒莊聯盟”。而其在酒莊酒的瓶標上都設置了一個電子標簽(RFID產品追溯系統),將該瓶酒從生產到倉儲、物流、銷售各環節的信息輸入其中,達成對銷售產品的可追溯。在渠道推廣上,張裕先鋒國際采用的城市代理模式,即在一個城市設立一個經銷商,以開設專賣店的模式,進行產品銷售與市場布局。根據筆者的調查了解,目前張裕先鋒國際酒莊聯盟在廣東地區的進展速度很快。

  實際上,葡萄酒在中國市場的自主購買比例仍然較低,多數購買者還是通過朋友推薦、禮品收贈等渠道來購買或飲用,這也是葡萄酒專賣店在純自主零售領域發展的瓶頸所在。而支撐一家專賣店運營的成本并不低廉,所以,對于張裕先鋒國際酒莊聯盟而言,要想在短時間內達到更大規模的開店比例和頻率,就勢必需要先找出相適宜的專賣店盈利模式,包括產品品系的搭配組合,新營銷方式的運用,便捷的購物方式等等。據筆者了解,作為未來市場占位的需要,也是張裕全球化戰略布局的重要一環,其對于進口葡萄酒的重視程度明顯加快,在2014年末的調整中,以“先鋒國際”為引導,設立了專門的進口葡萄酒采銷部門,并分設了不同的項目組,對不同國家產區的優質品牌產品進行采購和銷售。

中糧:“名莊薈”的逆勢上升

  中糧在葡萄酒領域的探索可謂“多多益善”,從將三家“長城”并入麾下,設立“中糧酒業”,到將酒業與食品等領域合并,實施全產業鏈布局,再到將進口酒業務單獨設立,成立“中糧進口酒事業部”,每一次調整,都是對當時市場發展現狀的適應和對未來趨勢的判斷。由此,中糧的舉措,總是能反映出行業與市場發展的熱點。

  其實,進口葡萄酒進入到中糧的體系中并不晚,據筆者了解,早在2009年前后,中糧就已經開始引入進口葡萄酒產品,并開展市場銷售,且當時的合作伙伴也都是如美國星座等全球葡萄酒領導企業。但進口葡萄酒在中糧的體系中,始終處于“配角”的位置,作為中糧旗下葡萄酒產品體系的一個補充。之后幾年,中糧的葡萄酒發展戰略始終未形成清晰的思路,從而也錯過了進口葡萄酒銷售的“黃金時期”。直到2013年末,進口葡萄酒的消費趨勢在某種程度上而言,已經勢不可擋,作為世界500強的大公司,中糧并不應該缺席這一占位。于是,在剛剛過去的2014年,我們看到了中糧在進口酒領域的活躍,如協助經銷商,在各地舉行產品品鑒會;以“名莊薈”為載體,廣泛實施市場布局;引入國際知名葡萄酒品牌,開展中國市場的消費培育等等。據悉,中糧現已與智利甘露集團、波爾多列級名莊麒麟莊園、美國德利卡家族等展開深度合作,而這些全球著名葡萄酒品牌,將有助于中糧進口酒更為快速地切入到市場中。未來,中糧進口酒的拓市包括兩個方向,一是品牌產品的全國代理布局;二是中糧“名莊薈”的直營和加盟布局。這兩者相輔相成、互相助力,從而實現中糧在進口酒領域的更大發展。從2014年的市場表現看,盡管整個酒類消費仍然較為低迷,但中糧進口酒銷售以及“名莊薈”的推進速度都較為理想,且有不小的同比上升幅度。

  在中糧進口酒事業部總經理李士煒看來:“未來的中國進口酒市場,大眾消費的崛起是大勢所趨,不可阻擋。中國極可能再次出現美國進口酒市場的盛況,甚至刷新美國歷史銷售最高點的紀錄,預計最終將會達到中國葡萄酒消費市場份額約50%的峰值。如此的市場環境,中糧進口酒要做的就是敞開臂彎,盡情擁抱市場!”

洋河:“星得斯”,愛未停

  2013年,洋河開始正式銷售進口葡萄酒,其銷售的兩大葡萄酒系列,分別為產于法國的王者臉面和產于智利的星得斯。洋河涉足進口葡萄酒可以說是“低調并高調著”,所謂低調,洋河在進入之初,其對于進口葡萄酒品牌的推廣并未像之前對白酒品牌那樣大手筆投入,而是相對潤物細無聲地先在渠道進行鋪貨,也并未有大規模的單獨招商和廣告傳播。而“高調”則是指如洋河這類白酒的領先企業,一經正式進入進口葡萄酒領域便在業內掀起了熱議,同時,洋河在訂貨層面的大手筆,也讓諸多供應商期待不已,這樣的“高調”也是其他企業所不可比的。同時,洋河相關領域的負責人也給出了他們涉足葡萄酒產業的目標:10年100億!換個角度而言,洋河100億目標的實現,其意義將不僅在于一家企業,同時還意味著中國葡萄酒市場的整體容量將會達到n次方級的提升,這將是最大的價值所在。

  在調查中,洋河進口葡萄酒的推廣多是與白酒相搭配實施的,借助捆綁銷售或給予白酒訂貨返利的方式銷售星得斯和王者臉面系列產品,銷售額已經較為可觀。而在2014年,在已經具備了一定市場積累的基礎上,洋河星得斯系列直指消費者,借助“洋河1號店”的線上平臺,并同時借助代言人陳偉霆的明星效應,推出“愛未停”系列產品,拉動“粉絲”市場。而此款葡萄酒亦同時在京東等平臺銷售。

  其實,“星得斯”是洋河的自有品牌,而星得斯的合作方則是智利最具知名度的葡萄酒公司之一,這種與一線公司合作采用自有品牌的方式,其實更適合中國本土的優勢企業。這也讓品牌推廣變得更為落地和有效。“愛未停”雖是洋河星得斯系列推出的一款訂制產品,但我們期待,洋河在葡萄酒領域的“愛未停”,推動中國進口葡萄酒市場容量的更大跨越!

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