世界葡萄酒泰斗羅伯特·帕克(Robert Parker)認(rèn)為，專業(yè)儲(chǔ)藏成本、緩慢賞鑒和長(zhǎng)期的保險(xiǎn)費(fèi)用使得葡萄酒投資成為一種比較艱難而且經(jīng)常無(wú)果而終的行當(dāng)。你可以花費(fèi)大量金錢購(gòu)買葡萄酒，只要你這些酒是要來(lái)喝的，而不是將之束之高閣。
帕克告訴路透社(Reuters)的記者，“它(指葡萄酒)需要正確保存，需要投保。這是一種需要投入大量資產(chǎn)的投資。”
“37年來(lái)，我一直覺(jué)得葡萄酒是一種糟糕的投資。”
帕克對(duì)葡萄酒界有著史無(wú)前例的重要影響，他的100分評(píng)分體系可以成就一個(gè)酒莊，也可以毀滅一個(gè)酒莊。然而從今年開(kāi)始，帕克退出波爾多期酒界，由其同事尼爾·馬丁(Neal Martin)繼任。
不過(guò)，帕克依然會(huì)品鑒波爾多的老年份葡萄酒，并將很快給波爾多2005年份酒重新評(píng)分，因?yàn)樗_(kāi)承認(rèn)第一次給這個(gè)年份的波爾多酒評(píng)分時(shí)，打的分?jǐn)?shù)太低了。
今年晚些時(shí)候波爾多就將發(fā)布2014年份期酒，在這之前，帕克批評(píng)波爾多最近三個(gè)年份的葡萄酒定價(jià)太高，讓世界酒商和買家喪失信心。
帕克在上個(gè)月對(duì)DB網(wǎng)站說(shuō)，波爾多已經(jīng)“失去了美國(guó)市場(chǎng)的很大一部分份額，波爾多葡萄酒開(kāi)始從美國(guó)餐廳消失，這很大一部分原因在于波爾多人本身——他們對(duì)2011、2012和2013年份酒的定價(jià)不切合實(shí)際。”
帕克預(yù)測(cè)，波爾多人將需要把葡萄酒的價(jià)格降低30%，才能贏回外界對(duì)波爾多葡萄酒的信心，與日漸強(qiáng)大的新世界葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)。
“波爾多人很晚才意識(shí)到，現(xiàn)在已經(jīng)是全球化市場(chǎng)了，”帕克告訴路透社。
上一篇：河北白酒效益處于下降態(tài)勢(shì) 葡萄酒企虧損面達(dá)70.6%
下一篇：張?jiān)＞莆幕┪镳^收藏民國(guó)時(shí)期《釀造雜志》
