繼2013年“江南大學釀酒中心”在仰韶設立分院之后，2015年3月9日，河南白酒行業再傳喜訊——首個“白酒博士后研發基地”落戶仰韶，成為中國白酒行業又一重要科研場所。
2012年白酒行業進入深度調整期，此后白酒行業在相當長一段時間中處于徘徊狀態，白酒消費回歸理性、白酒回歸產品價值的呼聲促使全行業加速轉型，一線白酒價格下移，并紛紛放下姿態爭搶中低端市場，白酒行業跑步進入了“擠壓式增長”時代。
盡管整個白酒行業還處在“改革”與“轉型”的陰云之下，作為豫酒領軍陣營中的骨干力量，仰韶酒業卻在近年得到了長足發展，2014年，憑借過硬的產品品質，仰韶酒業創新營銷模式，頂住了行業壓力，再度實現了銷售額的穩步攀升。
從江南大學釀酒研究中心在仰韶設立分院，到仰韶彩陶坊酒被認定為中國第十三種香型——中華陶香型白酒，再到如今河南首個“白酒博士后研發基地”落戶，所有成果都證明了一件事：
這是一個品質營銷時代，更是一個傳統工藝與科技創新聯姻的時代。酒企在滿足消費者對白酒品質的需求之外，更要關注消費者在口感味蕾、風格喜好等方面的高層次需求。
支撐這些成果的背后，是仰韶酒業擁有年生產能力10萬噸的實力背書；是仰韶酒業擁有國家級白酒評委4名、河南省白酒評委11名、釀酒專業技術人才386名的人才沉淀；更是各大白酒研發基地在仰韶酒業創新科技與傳統工藝結合的共同成果。
創新是企業生存與發展的靈魂，期待插上了科技“翅膀”的仰韶酒業在產品創新的道路上越走越寬，用更多精細打磨的高質量產品，推動“民酒時代”的回歸。
