當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月24日，第三屆中國醬酒世界行暨第二屆國際酣客節(jié)在法國巴黎華天中國城大酒店(Hôtel Huatian Chinagora)拉開序幕。來自法國各界的友人、華人華僑共飲酣客醬酒，在感受中國醬酒東方氣韻與世界級品質(zhì)之余，也為酣客君豐正式在法國落地生根帶來了支持與祝福。
圖 第三屆中國醬酒世界行暨第二屆國際酣客節(jié)在法國巴黎華天中國城大酒店(Hôtel Huatian Chinagora)拉開序幕
作為中國醬酒海外交流與傳播的盛宴，由酣客君豐首創(chuàng)的國際酣客節(jié)不僅是推動國際烈酒產(chǎn)業(yè)深化合作的抓手，更是探索中國白酒出海新路徑的成功實(shí)踐。在第一屆國際酣客節(jié)落地巴黎4個(gè)月后，酣客君豐再次為傳承貴州仁懷產(chǎn)區(qū)釀造文化、助推中外酒業(yè)發(fā)展、搭建貴州與世界經(jīng)濟(jì)文化交流合作的橋梁，進(jìn)行了超前的實(shí)踐與探索。
第二屆國際酣客節(jié)開幕式，由前中國經(jīng)貿(mào)部駐聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織法國分署代表、資深國際合作專家黃賽主持，法國執(zhí)政黨巴黎黨部對外事務(wù)書記葉飛燕、大巴黎勒布朗梅尼勒市議員、法中協(xié)同發(fā)展協(xié)會秘書長韓博、法國巴黎銀行中國投資銀行主席李雅茹、法國華人高爾夫球協(xié)會創(chuàng)會會長、全法華人旅行社協(xié)會會長石恒余、法國緯勒潘特市議員楊志巧、法國中法婦女商會會長朱曉鳳、法國歐拜赫維利埃市市議員何林濤、中法商務(wù)企業(yè)合作協(xié)會會長陳劍靖、中法藝術(shù)交流協(xié)會會長侯玉霞、法國愛心團(tuán)團(tuán)長董鳳珍、法國遼寧協(xié)會會長金亮等100余人參加了本次國際酣客節(jié)開幕式。
與會嘉賓
法國執(zhí)政黨巴黎黨部對外事務(wù)書記葉飛燕
大巴黎勒布朗梅尼勒市議員、法中協(xié)同發(fā)展協(xié)會秘書長韓博
法國巴黎銀行中國投資銀行主席李雅茹
法國華人高爾夫球協(xié)會創(chuàng)會會長、全法華人旅行社協(xié)會會長石恒余
法國緯勒潘特市議員楊志巧
法國中法婦女商會會長朱曉鳳
法國歐拜赫維利埃市市議員何林濤
中法商務(wù)企業(yè)合作協(xié)會會長陳劍靖
中法藝術(shù)交流協(xié)會會長侯玉霞
法國愛心團(tuán)團(tuán)長董鳳珍
法國遼寧人協(xié)會會長 金亮
2024巴黎奧運(yùn)會合作伙伴AVKS董事長趙威
法國巴黎福建工商聯(lián)副會長林建斌
中法書畫社副社長苑耕楠
酣客君豐創(chuàng)始人王為
法曼尼酒業(yè)董事長、法中酒業(yè)協(xié)會會長王亞青
前中國經(jīng)貿(mào)部駐聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織法國分署代表、資深國際合作專家黃賽
圖 酣客老王與中法藝術(shù)交流協(xié)會會長侯玉霞合影
圖 大巴黎勒布朗梅尼勒市議員，法中協(xié)同發(fā)展協(xié)會秘書長韓博（左）與法國緯勒潘特市議員楊志巧（右）參加第二屆國際酣客節(jié)
圖 AVKS董事長、2024巴黎奧運(yùn)會合作伙伴趙威（左）
“一帶一路”，中法共建；仁懷醬香，全球共享。第二屆國際酣客節(jié)開幕式現(xiàn)場，酣客君豐創(chuàng)始人王為向中法友人致辭。他表示，酣客君豐接連到訪歐洲，最重要的目的在于推動中法歐酒業(yè)文明交流，并為外國友人及海外華人圈層提供服務(wù)。其中，對于海外華人而言，白酒作為中國特色物產(chǎn)之一，還具備相當(dāng)深遠(yuǎn)的民族圖騰與象征意義。酣客君豐將致力于以品質(zhì)主義與中國傳統(tǒng)、世界審美與格調(diào)，打造中國特色物產(chǎn)品牌的海外傳播標(biāo)桿，提升華人自信與凝聚力。
圖 酣客君豐創(chuàng)始人王為向中法友人致辭
國家一級品酒師、中國貴州省白酒專家、酣客君豐首席釀造大師鄧昌偉，作為第三屆中國醬酒世界行的特邀隨團(tuán)嘉賓，在第二屆國際酣客節(jié)現(xiàn)場，他為中法友人帶來了《勾調(diào)藝術(shù)》與《如何鑒別優(yōu)劣醬酒》兩場演講。通過工藝講解與知識分享，鄧昌偉向現(xiàn)場嘉賓揭秘“茅臺鎮(zhèn)醬酒釀造密碼”，講述茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史故事，讓嘉賓們深刻感知酣客醬酒釀造歷程的艱苦卓絕與守品如命。
圖 國家一級品酒師、中國貴州省白酒專家、酣客君豐首席釀造大師鄧昌偉為中法友人帶來《勾調(diào)藝術(shù)》與《如何鑒別優(yōu)劣醬酒》兩場演講
鄧昌偉現(xiàn)場展示了酣客君豐一至七輪次基酒，并借此講述中國茅臺鎮(zhèn)醬酒大曲坤沙工藝中“12987”等技術(shù)特點(diǎn)，以及酣客君豐釀酒“守品如命”的精神。鄧昌偉說：“多年來，酣客君豐扎根仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)，聚焦醬酒產(chǎn)業(yè)的釀造工藝、品質(zhì)升級、技術(shù)革新及產(chǎn)能拓展等問題，27年不間斷釀造，嚴(yán)格遵循老祖宗“端午制曲、重陽下沙”的釀造規(guī)律。經(jīng)歷一年周期中的兩次投料、九蒸九煮，八次加曲，七次取酒、五年窖藏和四輪勾調(diào)，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)死磕品質(zhì)，30道工序、165個(gè)細(xì)節(jié)、1001個(gè)品控觸點(diǎn)，最終才得到獨(dú)樹一幟的酣客醬酒，鑄就了酣客君豐‘看得見的品質(zhì)保證’。”
圖 鄧昌偉現(xiàn)場展示了酣客君豐一至七輪次基酒
鄧昌偉還在第二屆國際酣客節(jié)用七輪次酒表演現(xiàn)場勾調(diào)，博得現(xiàn)場滿座嘉賓喝彩。其中，最令現(xiàn)場嘉賓震撼的，當(dāng)屬以酣客天醬作為調(diào)味老酒勾調(diào)出的作品酒，僅僅幾滴便讓整體醬酒風(fēng)味巨大提升。最后，鄧昌偉用酣客經(jīng)典版醬酒現(xiàn)場分享給所有嘉賓品嘗，并帶來了如何從香味、感官等不同緯度品鑒醬酒、真正認(rèn)識了解醬酒的專業(yè)知識講述。
圖 法國執(zhí)政黨巴黎黨部對外事務(wù)書記葉飛燕品鑒“優(yōu)劣勢醬酒區(qū)別”
現(xiàn)場嘉賓們在學(xué)習(xí)到中國醬酒的奧秘后，紛紛在現(xiàn)場品嘗各個(gè)輪次、各種風(fēng)格的酒樣，感受其中性格迥異的花香、糧香、果香、烘焙香等不同類型香氣，品嘗醬酒“酸甜苦澀辣”五種味道，或用酣客一至七輪次樣品酒，自主地進(jìn)行醬酒作品勾調(diào)。現(xiàn)場氛圍熱烈，酣客醬酒的極致品質(zhì)得到了一眾嘉賓的認(rèn)可。
圖 法國巴黎銀行中國投資銀行主席李雅茹品嘗醬酒“酸甜苦澀辣”五種味道
再次來到巴黎，酣客君豐創(chuàng)始人王為在第二屆國際酣客節(jié)的現(xiàn)場，以《酣客，讓世界會喝中國白酒》為主題演講，講述中華文化與中國醬酒的傳承，詮釋酣客君豐“守品如命”的初心和“守正創(chuàng)新”的白酒夢，并講述了酣客君豐企業(yè)創(chuàng)立與發(fā)展的歷程。
圖 酣客君豐創(chuàng)始人王為在第二屆國際酣客節(jié)的現(xiàn)場，以《酣客，讓世界會喝中國白酒》為主題演講
王為表示，從滿足需求到滿足追求，從提供幸福生活的“需要”到創(chuàng)造全世界的“想要”，酣客醬酒最簡單的初心，就是為全世界酒友帶來一瓶高品質(zhì)的烈酒；在企業(yè)發(fā)展的過程中，酣客君豐堅(jiān)持“守品如命”與“極致主義”的理念，并連年進(jìn)行創(chuàng)舉，走出仁懷、走出貴州、走出中國一氣呵成，由此，酣客君豐作為中國民營企業(yè)的創(chuàng)新范式，精彩生動地展示了“專精特新”的企業(yè)“重做”實(shí)踐，并為所有陷在發(fā)展困境中的國內(nèi)外傳統(tǒng)企業(yè)，帶來了一看就懂、一學(xué)就會的“重做”方法論。
圖 酣客君豐創(chuàng)始人王為現(xiàn)場演講
王為說：“面向未來，酣客君豐還將在做好產(chǎn)品與文化的基礎(chǔ)上，堅(jiān)守‘初心’與‘至誠’，以差異化為根本路徑，積極投身到貴州仁懷產(chǎn)區(qū)酒業(yè)發(fā)展中去，并堅(jiān)持以白酒為連接，加快促成中外文明互鑒、經(jīng)貿(mào)互助、企業(yè)互信、民心互通。”
圖 酣客老王現(xiàn)場分享酣客醬酒“盲品十八式”之“拉酒線”
在當(dāng)晚的酣客醬酒品鑒會上，王為現(xiàn)場分享酣客醬酒“盲品十八式”的醬酒品鑒法，引發(fā)現(xiàn)場極大反響。酣客君豐國際市場合作伙伴、法曼尼酒業(yè)董事長、法中酒業(yè)協(xié)會會長王亞青與酣客君豐創(chuàng)始人王為還為現(xiàn)場嘉賓帶來了福利贈禮環(huán)節(jié)，法國巴黎福建工商聯(lián)副會長林建斌代表法國遼寧協(xié)會，向王為及王亞青贈予了中法書畫社副社長苑耕楠親筆所作的書法作品，并收到酣客君豐回禮。隨后，王亞青作為酣客醬酒法國市場代表，現(xiàn)場公布了首發(fā)價(jià)格及第一輪預(yù)售開啟的消息，再次點(diǎn)燃現(xiàn)場熱情。
圖 法國巴黎福建工商聯(lián)副會長林建斌代表法國遼寧協(xié)會，向王為及王亞青贈予了中法書畫社副社長苑耕楠親筆所作的書法作品
在品鑒晚宴現(xiàn)場，大屏幕上還播放了來自全球酣親們對第二屆國際酣客節(jié)成功舉辦的致意，和對法國華人華僑中秋佳節(jié)前夕送上的節(jié)日祝福。視頻中，來自酣客君豐六大平臺、全國各省市中心社、分社、酒窖及海外的數(shù)百位酣客粉絲，以“海上生明月，天涯共此時(shí)”為主題，共同表達(dá)了對海外華人華僑中秋佳節(jié)的關(guān)懷，并一起舉杯，隔空同慶。
對于開辟中外酒業(yè)產(chǎn)業(yè)合作、推動國際人文交流而言，酣客君豐攜中國特色物產(chǎn)貴州仁懷產(chǎn)區(qū)白酒，以包容、多元、充滿活力的姿態(tài)，發(fā)掘與拓展了中法“一帶一路”框架下合作新領(lǐng)域，引領(lǐng)中法酒業(yè)合作邁上了新階段，并為中國白酒在海外市場的落地生根開創(chuàng)了新范式。
這種努力與突破，不僅使得越來越多國際友人開始為中國醬酒著迷，也呼喚著更多海外華人對祖國的醬酒回歸關(guān)注、熱愛與向往。
圖 第三屆中國醬酒世界行暨第二屆國際酣客節(jié)合影留念
對于酣客君豐來說，“讓全世界愛上中國醬酒，讓全世界享受中國品質(zhì)”的使命，通過連續(xù)兩屆國際酣客節(jié)的舉辦而擁有了更多落腳點(diǎn)；在構(gòu)建人類命運(yùn)共同體理念的照耀下，對于踐行白酒“中國夢”而言，酣客君豐站在新的起點(diǎn)，還將不斷蓄勢待發(fā)、砥礪前行。
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