1951年,堪稱地方國營酒廠元年。

這一年,貴州茅臺酒廠、貴州安酒廠等第一批國營酒廠成立。今年,第一批地方國營酒廠也迎來了他們建廠70周年。

在茅臺舉行70周年慶后一個月,與茅臺同為“貴州兩大歷史名酒”的安酒將在12月10日舉行其建廠70年慶典。從小作坊到中國第一家白酒集團,貴州安酒變革、輝煌與新時代的再出發,堪稱是中國經濟蓬勃發展的時代縮影。

12月10日的慶典,對安酒來說是70年歷史的傳承,更是新時代新機遇下的再出發。這家在赤水河畔已經布局年產3萬噸大曲醬香制酒,6萬噸優質高溫制曲和18萬噸陶壇儲酒產能的傳統知名酒企,不經意間已躋身中國醬酒企業頭部陣營。

“貴州兩大歷史名酒”——安酒的品牌底色

安酒來源于1930年“醉群芳”酒坊的“安茅”,上個世紀40年代就遠銷東南亞。1951年,“安茅”和“利民酒廠”合并成立國營安酒廠。酒廠在繼承“安茅”工藝的基礎上,對產品做了重大改進,并更名為“安酒”,以此拉開貴州安酒進入工業化發展的序幕。

1955年,全國第一屆釀酒大會評選出有代表性的36種酒,分為“甲級酒”18種、“乙級酒”等其他級別18種,貴州安酒入選貴州省“甲級酒”兩大名酒之一,另外一個是茅臺。

不僅如此,貴州安酒還是唯一有兩款產品入選“甲級酒”的酒廠,此后貴州安酒便真正邁開了快速發展的步子。

1963年,在首屆貴州省名酒評比中,貴州安酒與茅臺同列“省優”,榮獲“貴州名酒”稱號。此后,貴州安酒一路制霸,分別在1979年、1983年、1986年蟬聯“貴州名酒”稱號,成為“貴州八大名酒”之一。1983年,貴州安酒被列為人民大會堂專用酒、中南海外事禮品專用酒。

1988年,貴州安酒集團成立,這是中國第一家白酒集團公司。

彼時的貴州安酒風光無兩,緊接著連續四年穩居全國白酒產量第一位,摘得“第五屆全國評酒會”“國家優質酒”銀質獎。與此同時,貴州安酒暢銷全國各地,并遠銷全球60多個國家和地區。

浩浩蕩蕩70年,建廠后的貴州安酒,每走過的每一步,都增添了其品牌厚度。那段熠熠生輝的歷史,那些榮耀時刻,皆是貴州安酒不可復制的品牌資產,構成貴州安酒品牌故事里最生動的核心。

新時代、新起點,安酒再序新華章

既是歷史的創造者、也是見證者。

醬酒競爭已經進入下半場,在這次角逐里,有著強大的名酒基因和雄厚品牌資產的企業將持續釋放能量。很顯然,潛行已久的貴州安酒正在全方位展現“王者歸來”的姿態,在打出擴產、強品牌、拓市場等一系列組合拳之后,貴州安酒正在攪動醬酒新格局。

堅守傳承,貴州安酒始終恪守100%釀自赤水河畔、100%醬香古法釀造、100%紅纓子糯高粱、100%在陶壇儲存五年以上、100%安酒自家原釀。這也是貴州安酒傳承的最重要的部分,為其構建品質護城河奠定了基礎,也才有了季克良、金慧元、呂云懷等白酒泰斗級釀酒專家們對其品質的高度認可。加之已經啟動“安酒赤水酒谷”計劃,貴州安酒正站在新的起點,描繪未來發展藍圖。

堅持匠心,貴州安酒在其發展進程中,也培養一批又一批“講究”的安酒人,他們書寫了貴州安酒的歷史,也見證了歷史。而他們傳承的“安酒精神”,創造出的“安酒速度”,令行業為之驚嘆。也是通過傳承,“貴州安酒,這酒講究”能夠成為其宣言,為品牌注入靈魂。

新起點、新時代,貴州安酒再續新華章。

12月10日,貴州安酒建廠70周年慶典活動將在貴州習水舉辦,這一場盛事將撥回時針,與過去對話,畫未來藍圖。以此為起點,相信安酒將在夯實“中國醬香白酒核心頭部品牌”的進程中穩步行進,讓我們拭目以待。

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