面對酒類消費升級趨勢,張裕白蘭地迅速抓住市場新風向,借勢2017年春季糖酒會,推出戰略產品張裕珍藏版五星金獎白蘭地,打出“不到四十喝不出的味道”概念,通過人群細分,實現精準定位,搶占中高檔白蘭地市場。
作為張裕發力白蘭地市場的戰略產品,在2017年珍藏版的戰績可圈可點。在上市一周年之際,張裕繼續深耕,再借春糖會于3月23日發布新戰略,與著名財經作家吳曉波聯手推出“激蕩版”白蘭地禮盒,重磅出擊中高檔酒市場。
消費升級風口 張裕珍藏版上市一周年初嘗甜頭
當下酒類消費觀正經歷從追求性價比到追求享受、品味、怡情的轉變,張裕洞察消費市場變化,推出的張裕珍藏版五星,從工藝、包裝、口感等多方面實現品質的創新升級。
珍藏版五星將40°酒和40歲人生結合,打造四十符號,并圍繞“四十”進行包裝升級,突破矩形作為酒瓶正面的傳統,瓶身融入“男性肩膀”“領結”“指環”等元素。這一創新設計,先后斬獲“2017年站酷獎包裝類金獎”和“2017年中國包裝創意設計大賽二等獎”兩項國內設計大獎。
包裝設計和產品理念的升級很快得到了市場的良好回應。珍藏版自2017年4月正式面市至今,實際銷量222000多瓶,打破預期。張裕應對消費升級的新嘗試初步實現了終端紅利的轉化。
而隨著新一代年輕中產的崛起,張裕珍藏版在未來可能迎來更好的發展勢頭。一組尼爾森報告數據顯示,在酒類消費中,中國年輕消費者的飲酒意愿會越來越強烈,其中33%的年輕消費者表示未來會增加飲酒量。
這一代即將成長起來的年輕中產,一方面,很少會為了面子買幾千一瓶酒,另一方面,在新一代消費觀的引領下,他們崇尚“喝少一點,喝好一點”的健康飲酒觀念,也更愿意去消費能力承受范圍之內,能帶來更高消費體驗的產品。
年輕中產熱衷于對時尚、個性、潮流的追求,更加開放的接受力讓他們愿意嘗試新品類,獵奇心讓他們不再滿足于常見的三大酒種,在酒類新領域的不斷開拓中,這個有著低度白酒度數,卻又有更多新喝法的酒種,將有機會成為白酒新對手,為新一代中產的新型之選。
中高檔酒新機遇 張裕珍藏版或成行業品牌標桿
2017年,酒行業顯露回暖跡象,白酒市場的中高端酒先后迎來提價風潮。提價的背后是行業良性生態發展的趨勢,更是消費能力提升,消費升級反作用于價格的表現。
這次白酒市場的提價,勢必波及整個中高檔酒類市場,中高檔酒繼低迷之后將迎來發展新高峰。但國內酒市場呈現明顯兩端分化,中高端在整個價格體系中,產品集中化不明顯,缺乏顯著品牌標桿。
隨著消費觀念的升級,品質和品牌將超過性價比成為新的關注點,中高檔酒市場也會逐步走向品牌集中化發展趨勢,這將成為張裕珍藏版打好中高檔品牌的市場機遇。
珍藏版五星這款300多元的戰略產品,作為張裕白蘭地產品線的補充,更深層面地提高了品牌溢價和附加值。同時,立足國內白蘭地市場現狀,滿足大眾消費升級的需求,填補了中高端市場的空缺。
搶占中高檔酒市場的戰略從目前市場反應來看,初見成效,而隨著消費升級向二三線城市的深入,新型消費觀的驅動會進一步擴大中高檔酒消費市場,張裕珍藏版也將有機會發展成為行業標桿產品。
張裕繼續發力 跨界聯合穩打中高檔白蘭地市場
歐睿信息咨詢公司曾公布了全球十大白蘭地市場排名,就消費額而言,中國是全球最大的白蘭地消費市場。在國內酒類市場中,白蘭地雖然普及度欠缺,所占行業份額較低,但消費潛力巨大。
因而在中國酒類消費市場中白蘭地品類的普及任務任重道遠。據悉,為做好消費者教育,張裕歷年在全國各地舉辦白蘭地品鑒會上千場。
而2018年,在白蘭地品類普及上,除了延續往年品鑒會教育推廣之外,張裕珍藏版將開拓一些新的玩法。新年伊始,張裕就攜手新華社開展“致敬40年40人”公眾人物評選的公關傳播提升品牌形象。
據了解,接下來張裕珍藏版還將聯名著名財經作家吳曉波,借國家改革開放四十年契機,開發激蕩四十年禮盒裝產品,致敬改革開放四十周年,打造“四十”超級時代符號。精準深入吳曉波受眾中產圈層,借助吳曉波個人影響力,掀起2018年的傳播熱潮,從精準人群中入手,實現白蘭地品類強占位。
除此之外,張裕金獎系列五星也會在2018年迎來全面升級,將和珍藏版形成組合拳,集中火力出擊中高檔白蘭地市場。
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