2017中秋佳節(jié)和往常一樣早早就開始了競爭。根據(jù)禮品市場數(shù)據(jù)顯示:白酒、大閘蟹、月餅、海參等均在選擇范疇內(nèi),成為禮品市場主流產(chǎn)品,其中白酒、大閘蟹、月餅銷量穩(wěn)站前三甲,高檔白酒品牌茅臺、夢之藍頗受消費者喜愛。
中秋禮品市場調(diào)查,高檔白酒最受青睞
記者走訪市場發(fā)現(xiàn),月餅作為中秋節(jié)必不可少的食品,早已占據(jù)各糕點門店的顯眼位置。而據(jù)近兩年的銷售數(shù)據(jù)顯示,中秋節(jié)月餅銷售慘淡,這種情況今年是否還會延續(xù)呢?
從調(diào)查顯示來看酒類專區(qū)的消費者絡繹不絕,茅臺、夢之藍、五糧液等高檔白酒等均是消費者的重點關注對象,成為禮品市場主流產(chǎn)品,相對以往傳統(tǒng)禮品月餅、奶制品等銷售略顯疲態(tài),像茅臺、夢之藍這樣的高檔禮品酒已經(jīng)點燃2017中秋禮品市場的銷售熱潮。為什么今年高檔白酒受到如此多消費者歡迎?
“現(xiàn)在生活好了,所以對吃喝的品質(zhì)比較看重,在購買禮物或者自己購物都會選擇相對’奢侈‘的一些白酒用于送禮或家庭聚餐,畢竟像中秋這樣的家人團聚的時候也不多,難得一大家子聚到一起,肯定要喝點好的。這白酒喝不完剩下的也不會像月餅一樣變質(zhì),老人們什么時候想喝都能拿出來再喝,也不會浪費。”
大閘蟹市場多混亂,專家提醒謹慎購買
陽澄湖大閘蟹名聲在外,不少商販為獲取“陽澄湖”名號絞盡腦汁,“洗澡蟹”、“泡澡蟹”也由此興盛。每逢收獲大閘蟹時,個別養(yǎng)殖戶就會將別處養(yǎng)殖的大閘蟹放到陽澄湖過下水,撈起時就有了“陽澄湖大閘蟹”的名號,從事多年蟹行生意的楊經(jīng)理坦言,“每年都有商戶組織消費者到陽澄湖邊來看蟹,殊不知,其中有部分蟹是才剛下水不久。”
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,消費者在購買大閘蟹時,一定要理性購買,不要貪圖便宜。辨別大閘蟹真假,首先要看大閘蟹的售賣價格。每年開捕節(jié)后,協(xié)會官網(wǎng)會公布陽澄湖大閘蟹的收購價,如果其售賣價格低于該收購價,極有可能是假的;其次,查看大閘蟹的規(guī)格。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長嚴金虎告訴記者,今年年初協(xié)會官網(wǎng)公布了公蟹、母蟹的規(guī)格體系,并注明了在銷售活動中,每只蟹不得小于每個規(guī)格的0.2兩,市民可以拿到大閘蟹后查驗規(guī)格。最后,認準品牌,查看防偽鎖扣也很重要。該防偽鎖扣由國家地理產(chǎn)品標識辦公室統(tǒng)一發(fā)放,每家蟹農(nóng)一畝養(yǎng)殖基地可領300個防偽扣,每家經(jīng)銷公司則需根據(jù)收購的數(shù)量領取防偽鎖扣,憑借防偽鎖扣可以辨別真假。
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