近日，主力產(chǎn)品以青花汾酒、老白汾、玻汾為主的汾酒對(duì)其高端產(chǎn)品青花30系列產(chǎn)品暫停供貨，低端玻汾部分產(chǎn)品每瓶上調(diào)1元。
12月22日，山西杏花村汾酒廠(chǎng)股份有限公司價(jià)格管理委員會(huì)下發(fā)了一份《關(guān)于調(diào)整部分玻汾產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格的通知》。
通知提到：
為了進(jìn)一步理順和規(guī)范價(jià)格體系，拓展市場(chǎng)投入空間，經(jīng)價(jià)格專(zhuān)題會(huì)議研究決定：
1、汾酒（42度玻瓶）0.475LX12、汾酒（48度玻瓶）0.475LX12、汾酒（53度玻瓶）0.475LX12、汾酒（48度玻瓶）0.475LX12共計(jì)四款產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行上調(diào)，調(diào)整幅度為1元/瓶。（含區(qū)隔產(chǎn)品）
2、青花30系列產(chǎn)品暫停供貨。
上述事項(xiàng)從2016年12月22日下午起執(zhí)行。
有汾酒經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，“光瓶汾不光是漲價(jià)了，也無(wú)貨了，青花30年停貨肯定是要在春節(jié)前漲價(jià)。”
據(jù)汾酒高層近期透露，玻汾目前的收入體量比較大，玻汾今年銷(xiāo)售接近10個(gè)億，青花收入在8-10億左右，而青花2012—2013年最高峰接近20億元。青花的現(xiàn)在主力還是青花20年。
“紅蓋汾（42度紅蓋玻汾）在山西不愁賣(mài)。”有經(jīng)銷(xiāo)商談到，汾酒的價(jià)格帶還不全，玻汾聚焦在50元價(jià)格帶，玻汾和老白汾之間缺乏產(chǎn)品線(xiàn)，需要70—100元價(jià)格產(chǎn)品布局。
有經(jīng)銷(xiāo)商反映，紅蓋汾（老玻汾）2016年總銷(xiāo)量500萬(wàn)箱（1X6規(guī)格），全國(guó)總銷(xiāo)售額約10億左右，今年增長(zhǎng)3—5億元，2014年僅1個(gè)多億。目前，紅蓋汾的市場(chǎng)零售價(jià)在30—33元之間，最高峰時(shí)曾賣(mài)到過(guò)48元/瓶（餐飲渠道），最低在2003年曾低至18元/瓶。太原市場(chǎng)占到總銷(xiāo)量的30%左右，約150萬(wàn)箱（1x6規(guī)格）。
“紅蓋汾量雖然非常大，但經(jīng)銷(xiāo)商、廠(chǎng)家?guī)缀醵疾毁嶅X(qián)，前幾年廠(chǎng)里限量銷(xiāo)售，最低時(shí)只有2萬(wàn)件配額，前幾年曾經(jīng)一度因?yàn)槔麧?rùn)問(wèn)題停過(guò)產(chǎn)。”熟悉太原光瓶酒市場(chǎng)的一經(jīng)銷(xiāo)商表示。
而在汾酒體量較大的省外市場(chǎng)河南市場(chǎng)，有經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)記者表示，玻汾在河南市場(chǎng)認(rèn)知度不錯(cuò)，青花系列價(jià)格還是有點(diǎn)倒掛。
全控價(jià)模式下的停貨+提價(jià)
據(jù)汾酒高層透露，汾酒今年省內(nèi)省外同時(shí)增長(zhǎng)，省外市場(chǎng)發(fā)展，繼續(xù)聚焦環(huán)山西優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，憑借品牌認(rèn)知度和渠道建設(shè)推動(dòng)，實(shí)現(xiàn)周邊河南等省份市場(chǎng)較快增長(zhǎng)，此外省外青花20年單品價(jià)格體系逐步理順，未來(lái)有望在次高端價(jià)格帶中提升品牌市占率。
除了山西省內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的好轉(zhuǎn)，汾酒自2014年以來(lái)的渠道下沉工作也帶來(lái)了此次汾酒的業(yè)績(jī)的恢復(fù)性增長(zhǎng)，汾酒收入面積極因素的增多。
過(guò)往青花系列主要靠團(tuán)購(gòu)渠道，由于模式單一，遇上行業(yè)調(diào)整業(yè)績(jī)受挫。據(jù)記者了解，自2014年下半年，汾酒就開(kāi)始在省外主要做高端青花的去庫(kù)存工作，在去庫(kù)存方面，汾酒甚至給經(jīng)銷(xiāo)商費(fèi)用，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商去庫(kù)存，經(jīng)銷(xiāo)商愿意做的，公司協(xié)助轉(zhuǎn)型，不愿意做的，公司解除合作關(guān)系，目前汾酒省外青花系列團(tuán)購(gòu)占比已經(jīng)下降不少。
同時(shí)，汾酒改變過(guò)去高舉高打的策略，加強(qiáng)終端建設(shè)。據(jù)上述汾酒高層透露，“汾酒省外開(kāi)始做強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)，資源先聚焦，以點(diǎn)帶面逐步拓展。2014-15年，總體公司在打基礎(chǔ)階段。2017年起，公司希望首先在周邊泛華北市場(chǎng)繼續(xù)激活，省外市場(chǎng)總體還是穩(wěn)扎穩(wěn)打，以點(diǎn)帶面。總體思路還是，做活外圍市場(chǎng)，做實(shí)山西市場(chǎng)，做大周邊市場(chǎng)。”
“今年年初加強(qiáng)市場(chǎng)管理，目前公司對(duì)青花20和陳釀20等產(chǎn)品都實(shí)行全控價(jià)模式，和費(fèi)用掛鉤，價(jià)格透明化，公司一旦發(fā)現(xiàn)低價(jià)，將會(huì)扣減費(fèi)用，公司主力產(chǎn)品至少實(shí)行半控價(jià)模式。”上述高層談到。
有經(jīng)銷(xiāo)商表示，停貨+提價(jià)，是為了讓青花高端產(chǎn)品順價(jià)，名酒提價(jià)已經(jīng)成為共識(shí)了，汾酒必然不會(huì)落下。
有業(yè)內(nèi)人士表示，玻汾系列堪稱(chēng)汾酒在今年的一大亮點(diǎn)，同樣價(jià)位，消費(fèi)者選擇性高，另外汾酒已經(jīng)在在周邊市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)點(diǎn)面突破，風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量，汾酒對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的掌控能力增強(qiáng)，加上目前汾酒青花系列近期銷(xiāo)售勢(shì)頭不錯(cuò)，市場(chǎng)庫(kù)存良好，這是給汾酒的2017年蓄能。
另外，汾酒集團(tuán)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)將于12月26日舉行，屆時(shí)汾酒對(duì)于今、明年是如何總結(jié)和規(guī)劃的，酒業(yè)家將持續(xù)關(guān)注并予以直播報(bào)道。
