
近年來,中國啤酒消費市場遭遇“內降外升”態勢,雖然國內啤酒銷量持續25個月呈下降趨勢,但進口啤酒銷量卻在不斷增加,啤酒市場面臨消費升級。當前,國內啤酒企業與進口啤酒商都在中國開始布局高端產品,中國高端啤酒市場競爭開始激烈。記者本期采訪了百威英博中國華北區銷售總裁黃偉,在黃偉看來,隨著啤酒市場競爭加劇,高端啤酒迎來了渠道下沉期。
深入三四線城市布局
記者:科羅娜作為百威英博旗下高端啤酒品牌之一,近年來在中國地區的銷量怎樣?
黃偉:科羅娜品牌是百威旗下的高端啤酒品牌,我們近幾年也在中國地區大力發展該品牌,進行深入布局。尤其在華北區,深受像北京等大城市人群的喜愛。從銷量方面看,增長還是比較可觀的。
記者:科羅娜進入中國很早,除了一二線城市,很多三四線城市并沒有做渠道下沉,未來將在哪些城市或地區推廣和下沉,對于中國廣大啤酒消費者有怎樣的定位?
黃偉:實際上,科羅娜推進到中國市場很長一段時間,在中國建立了事業部,起初是主要布局在一二線城市,但隨著市場的發展,也在向三四線城市發展深入布局,隨著中國啤酒消費市場的升級,科羅娜還將會推進到更多的地區,而這些地區對高品質啤酒還是有需求的。
年輕消費市場需求多樣化
記者:如今,百威英博旗下還擁有其他高端啤酒品牌,并且都進入到中國市場,這些品牌在中國市場產生了怎樣的競爭呢?
黃偉:當前中國的消費市場在不斷升級,尤其是中國超高端的啤酒市場也在不斷發展之中,但是當前市場消費者的需求是個性化的,比如有的消費者從一而終喜歡一款啤酒,也有消費者喜歡將不同的啤酒進行組合。而這些啤酒中不同的啤酒區間也會有不同的區分,比如口味上的不同、包裝上的不同。
百威英博旗下的高端啤酒還包含白啤以及德國口味等,實際上都是滿足年輕消費者多樣化的需求。當前年輕人群越來越喜愛高端啤酒,但同時個性也是多樣的,因此需要廠家在這方面下功夫。
企業需定位產品匹配消費者
記者:科羅娜迄今為止在產品促銷和宣傳方面不斷加碼,例如此前曾植入《速度與激情》等影片,并且在各大城市舉辦派對等造勢營銷活動,百威英博對于啤酒營銷方面采用怎樣的策略?
黃偉:對于品牌推廣,百威英博方面非常重視,同時這些推廣也體現在渠道當中。科羅娜營銷不光做產品,同時還會增加品牌與文化方面的營銷。此外,啤酒企業可以打造體驗式的文化營銷,例如通過沙灘、海風、溫暖天氣這種元素,將異國海灘風情植入消費者的消費感官中,同樣差異化的營銷方式也可以反映在高端啤酒的發展上。
記者:近兩年,國內啤酒市場銷量連續25個月下跌,然而進口啤酒的份額卻在不斷增加,銷量一直上升,國內啤酒企業如何應對當前市場這一挑戰?對于國內啤酒市場面臨的消費升級以及國內啤酒企業遭遇的下滑困境您怎么看?
黃偉:前兩年,中國啤酒市場品類遭遇一些挑戰,很多高端進口啤酒進入到中國市場,但是中國啤酒市場并不是持續下滑的,高端啤酒反而一直在漲,說明質量在提高,這就需要企業找到匹配消費者的品牌。當前中國高端啤酒受到年輕人群的喜愛,通過不同品類的飲品對應不同的人群,也是啤酒企業需要做的。