
世界主要啤酒賽事之一的“歐洲啤酒之星”9日在紐倫堡揭曉。來自云南省香格里拉的黑牦牛啤酒獲得“波西米風格黑啤”銀獎。這也是中國啤酒品牌首次在該賽事獲獎。
“歐洲啤酒之星”由德國私人釀酒協會和歐洲獨立小釀酒商聯合會舉辦,今年為第十三屆,重在獎勵使用歐洲傳統方法釀造的高質量啤酒。共有44個國家或地區的2103款啤酒參加了評選。本屆大賽按53種啤酒風格分別選出了金、銀、銅獎各一名。
黑牦牛啤酒由香格里拉市高原精釀工藝啤酒廠生產。啤酒廠創始人兼董事長為瑞士藏胞杰素·松贊。他對人民網記者表示,精釀啤酒的關鍵是好的原料,香格里拉有純凈的水源,他們在制作中加入青稞,從而生產出了有高原特色的清淡黑啤。杰素·松贊出生在瑞士,成年后立志要為家鄉香格里拉的建設貢獻力量。他說,啤酒廠不僅將給香格里拉的經濟和旅游增添獨特元素,也可為當地創造更多就業和實習機會。