10月26—28日，廣西地產(chǎn)白酒發(fā)展高峰論壇在宜州市舉行。此次論壇以探討振興廣西地產(chǎn)米香型白酒發(fā)展之路為主要內(nèi)容，由宜州市人民政府、廣西酒類行業(yè)協(xié)會主辦。
宜州市委常委、宣傳部部長、副市長蒙潤武，廣西酒類行業(yè)協(xié)會、廣西釀酒協(xié)會相關(guān)負責人及廣西地區(qū)大部分白酒企業(yè)、全國多地白酒經(jīng)銷商代表參加此次高峰論壇。
蒙潤武在論壇上致辭。他說，宜州是廣西西北部的一座古城，歷史悠久，文化底蘊深厚，是全國商品糧生產(chǎn)基地、糖料蔗生產(chǎn)基地，是全國最大的桑蠶生產(chǎn)縣。宜州，還是壯族歌仙劉三姐的故鄉(xiāng)、中國長壽之鄉(xiāng)，是廣西抗戰(zhàn)文化名城。德勝紅蘭酒業(yè)有限責任公司是我市重點工業(yè)企業(yè)之一，本地納稅大戶。2012年，年產(chǎn)萬噸中華清酒第一期3000噸建成投產(chǎn)，填補廣西沒有本土清酒的空白。這是我市“以改革促發(fā)展，向改革謀紅利”的典型范例。
今后5年，我們廣西將大力推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，深入實施質(zhì)量興桂戰(zhàn)略和名牌發(fā)展戰(zhàn)略。隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深入和城鎮(zhèn)化水平的不斷提高，釀酒產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)出更為廣闊的發(fā)展空間。
論壇上，多家酒業(yè)公司負責人紛紛上臺發(fā)言，圍繞“廣西白酒創(chuàng)新發(fā)展”“新形勢下區(qū)域性白酒的堅守和變革”“如何振興廣西地產(chǎn)白酒”等議題進行探討。
廣西是全國米香型白酒發(fā)展優(yōu)勢地區(qū)。據(jù)悉，2015年廣西地產(chǎn)酒在冊的生產(chǎn)企業(yè)145家，白酒產(chǎn)量20.70萬千升。主要以上規(guī)模的桂林三花股份、丹泉酒業(yè)、古嶺神酒業(yè)、湘山酒業(yè)、天龍泉酒業(yè)、德勝紅蘭酒業(yè)為主要代表引領(lǐng)廣西地產(chǎn)酒的發(fā)展。然而，米香型白酒核心區(qū)域產(chǎn)量大而產(chǎn)值小。2015年全區(qū)白酒銷售總額約60億元，地產(chǎn)酒銷售額約為10億元，占比10%。
與會人員一致認為，廣西的米香型白酒需要創(chuàng)新，注重消費群研究，有效進行渠道運作;在管理、人才、工藝、質(zhì)量、產(chǎn)品等方面做精做優(yōu)做強，注重體現(xiàn)企業(yè)特色;要深入挖掘廣西酒文化的歷史性、地域性、民族性，重視企業(yè)品牌文化建設(shè)，讓更多消費者了解米香型白酒的內(nèi)涵。
當天，與會代表到德勝紅蘭酒業(yè)有限公司進行參觀，并參加德勝酒新品發(fā)布會。
