一直以來，河南白酒消費都以濃香、陶香為主導，但隨著全國日漸勢起的醬香熱，河南市場的醬酒消費也越來越多。在此大背景下，豫酒也急需自己的醬酒品牌。9月28日，“仰韶陶醬坊1915新品上市發(fā)布會”在鄭州隆重舉行，這標志著河南本土首個醬酒品牌正式誕生。
豫黔兩地政府領導，中國酒業(yè)協(xié)會及豫黔兩地酒業(yè)協(xié)會領導，各地市酒業(yè)協(xié)會及河南白酒行業(yè)的大商400余人齊聚一堂，共同見證。
貴州結“醬”緣
眾所周知，醬香型酒主要的生產(chǎn)區(qū)域位于貴州茅臺鎮(zhèn)赤水河畔一帶，其香型的形成與當?shù)靥厥獾臍夂虻乩項l件，土壤與水質(zhì)以及空氣中微生物菌群分布狀況等，有密切關系，具有資源的稀缺性。
為了滿足中原消費者對優(yōu)質(zhì)醬酒的需求，同時完善企業(yè)品類產(chǎn)品線，早在今年7月28日，“河南仰韶酒業(yè)有限公司貴州茅臺鎮(zhèn)釀造基地”便落戶成義燒坊，深化雙方在釀造技術上合作，以助推醬酒在中原崛起�，F(xiàn)場，貴州省遵義市政協(xié)副主席陳曉紅代表當?shù)卣�，向仰韶酒業(yè)董事長侯建光授牌。
發(fā)布會上，原河南省人民政府副省長李志斌、貴州省遵義市政協(xié)副主席陳曉紅等領導在致辭中表達了祝賀。
仰韶酒業(yè)董事長侯建光表示，仰韶陶醬坊釀造基地落戶茅合集團旗下的成義燒坊，不僅能大大加強兩個龍頭企業(yè)的交流與合作，更好的發(fā)揮兩個企業(yè)的品牌和資源優(yōu)勢。同時，也是黔豫兩地酒業(yè)交流的重大成果，能夠更好的推動兩地酒業(yè)的交流合作。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮認為，仰韶陶醬坊的上市具有重要意義。熊玉亮說，仰韶和成義燒坊強強聯(lián)合，對黔豫兩省酒業(yè)企業(yè)發(fā)展具有重要的導向意義，對兩省酒業(yè)發(fā)展具有促進作用。其二，仰韶酒業(yè)在原來陶香、窖香的基礎上，融入醬香型白酒，對豐富仰韶酒業(yè)產(chǎn)品結構、推動仰韶發(fā)展起到積極作用。第三，陶醬坊適應了中原消費者的醬香白酒消費需求，也適應了消費者主權時代的白灑發(fā)展，再加上陶醬坊的高性價比，一定會迎來仰韶酒業(yè)發(fā)展的新時代。
河南鑄品牌
成義燒坊，創(chuàng)始于1862年。1915年在美國舊金山市舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”上，茅臺鎮(zhèn)成義燒坊等選送的醬香美酒曾怒擲奪金，奠定了中國酒作為世界三大蒸餾酒之一的國際地位。
仰韶陶醬坊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理任春嶸在致辭中對于陶醬坊的由來作了詳細介紹。任春嶸表示，仰韶陶醬坊的上市，是仰韶酒業(yè)與成義燒坊在的共同結晶，陶醬坊傳承“醬香之宗”成義燒坊的傳統(tǒng)釀造工藝，同時獨創(chuàng)了“天、地、水、窖、洞”醬酒五藏法，使酒體更加醇香典雅，具有不可復制的獨特魅力。
中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長甘權表示，近年來，醬香白酒走勢看好，既體現(xiàn)出白酒市場追求綠色、有機、健康消費的一種時代趨勢，也是白酒行業(yè)順勢而為調(diào)整產(chǎn)品結構，提升市場競爭力的必然結果。在這種背景下，仰韶酒業(yè)聯(lián)合成義燒坊推出“仰韶陶醬坊”，對于推動我國白酒市場的繁榮，具有十分積極的意義。
在與會領導及嘉賓的共同見證下，仰韶陶醬坊上市。
發(fā)布會上，陶醬坊以情景劇的形式，對“成義燒坊怒擲酒器揚國威”的歷史故事進行了現(xiàn)場演繹。茅臺釀酒第七代傳人方廷本進行了酒道演繹。北京正一堂咨詢公司董事長楊光站在行業(yè)角度，對醬酒的發(fā)展趨勢、河南醬酒的機會，以及陶醬坊的品牌、品質(zhì)、營銷等優(yōu)勢進行了主題演講。
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